CHANNEL
แซลมอนดองน้ำปลาที่อร่อยต้องใช้แซลมอนเกรดซาชิมิ และที่สำคัญต้องเป็นน้ำปลาแท้ ดองจนเข้าเนื้อ หอม ฟินสุดๆ
แกงไก่อินเดียทางตอนเหนือ กลิ่นเครื่องเทศหอมไม่รุนแรง เนื้อแกงสีส้มเข้มข้นครีมมี่ จะกินกับแป้งนาน โรตี หรือราดข้าวก็เข้ากันทั้งหมดเลย
เครื่องทำขนมปัง แค่ใส่ส่วนผสมลงไป เครื่องก็จะนวด พรูฟ และอบให้จบในเครื่องเดียว! สบายขนาดนี้เวิร์คจริงหรือหลอกนะ
เมนูอร่อยที่เด็กหออุปกรณ์น้อยก็สามารถทำเองได้ ไม่โม้ กินคู่กับสลัดแตงกวาดอง เข้ากันดีแบบสุดสู๊ดดด
เนื้อเซอร์ลอยย่างหมักน้ำปลา หอมข้าวคั่วแบบไทยๆ สไลซ์พอดีคำ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเข้ากันกับไข่ดองน้ำปลาและน้ำราดจิ้มแจ่วรสแซ่บ
บนเส้นทางลงใต้ มุ่งหน้าชุมพร เราเลือกแวะกินข้าวเที่ยงที่หัวหิน เพราะหัวหินมีร้านส้มตำเจ๊บุญช่วย ร้านส้มตำอันดับหนึ่งในใจวว.
ใครเคยกินอาหารกลางวันถาดหลุมกันบ้างยกมือขึ้น เชฟน่านมีไอเดียเมนูอาหารกลางวันมาเสนอ ขอบอกเลยว่าทั้งอร่อย ทั้งประโยชน์ครบ
ฉลองปีใหม่ด้วยเมนูซีฟู้ดไซส์ยักษ์ อิ่มอร่อยกันถ้วนหน้าและได้สนับสนุนชาวประมงท้องถิ่นและอนุรักษ์ท้องทะเลบ้านเราให้ยั่งยืนด้วย
การเดินทางได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว ปลายทางคือชุมพร! ขับรถชิลๆ แวะกินของอร่อย เริ่มต้นด้วยร้านกาแฟที่ใหม่รักมาก ต่อด้วยครัวซองค์ที่วว. ก็ปลื้มมากเช่นกัน
ชีสเค้กแบบอบ อร่อย ทำง่าย เหมาะสำหรับมือใหม่หัดอบเบเกอร์รี มาพร้อมสูตรที่กลั่นกรองมาแล้วจากประสบการณ์ตรงของเชฟเน็ต
เชฟน่านจะมาบอกสูตรลัดขั้นตอน แค่หมักเนื้อคอหมูกับเครื่องหมักสูตรเฉพาะ ใส่เข้าเครื่องหม้อทอดไร้น้ำมันเป็นอันเสร็จ
บุกโรงงาน The Oven Farm ดูเบื้องหลังการผลิตขนมปังโฮมเมดเพื่อสุขภาพ ที่ใส่ใจการผลิตทุกขั้นตอนเหมาะกับคนชอบกินขนมปังแต่ก็รักสุขภาพ
ผลไม้มีประโยชน์มากกว่าเนื้อหวานฉ่ำ วิตามินสูง เพราะทุกส่วนยันเปลือกสามารถทำประโยชน์ได้ ทั้งน้ำยาทำความสะอาด ปุ๋ยหมัก และเมนูแกงส้ม
เมนูพาสต้าซีฟู้ดชื่อยาว ที่ความอร่อยก็ยืนยาวเหมือนชื่อ สำหรับใครที่รักพาสต้าและซีฟู้ด แนะนำจานนี้เลย!
ย่านทองหล่อเขามีร้านญี่ปุ๊น ญี่ปุ่นแอบซ่อนตัวอยู่ค่ะ วว.เลยขอลองความญี่ปุ่นด้วยเองสักหน่อย บอกเลยว่าประทับใจทั้งหมด
ขนมปังสัญชาติญี่ปุ่นที่สุดฮิตเกินต้าน! เชฟน่านจะมาจับมือเพื่อนๆ สอนทำเจ้าโชคุปังกันแบบเปิดโปงทุกข้อสงสัย ไปกันทีละสเต็ปอย่างละเอียด
