CHANNEL
ราดหน้าที่อร่อยเส้นจะมีกลิ่นหอมไฟกระทะ โดยเฉพาะราดหน้าหมูหมักนุ่มลื่น เข้าเครื่องหมัก คะน้าสุกกรอบไม่ขม น้ำราดหน้าข้นเหนียว เมื่อราดแล้วจับเส้น รสชาติเค็มหวานกลมกล่อม
เข้าเดือนกุมภาพันธ์ เทศกาลแห่งความรักใกล้เข้ามาถึง วันวาเลนไทน์ปีนี้ CIYขอชวนมาเตรียมหัวใจให้แข็งแรง
ดู CIY มาแล้วอยากทำตามเชฟน่านบ้าง "แซลมอลหนังกรอบซอสซัลซ่ามะม่วง" ชื่อไอโซ แถมเทคนิคน่าตะลึง ไม่รู้จะรอดไหม แต่ของแบบนี้ไม่ลองไม่รู้เนอะ ^^
การผูกปิ่นโตกับ Rise Café ที่นอกจากจะได้กินของอร่อยไม่ซ้ำกันในแต่ละวัน ยังช่วยลดขยะพลาสติดและรักษ์โลกไปด้วย
ทานคาว แล้วไม่ทานหวานต่อ นี่ไม่ใช่สันดานของบิ๊มแน่นอน ถ้าบิ๊มตัวจริงต้องจัดเต็มไปเลย 2 ร้าน 2 สไตล์ มีทั้งร้านขนมแบบเวียดนามแท้ๆ ที่เอาจริงๆก็ไม่ค่อยพีคเท่าไหร่ แต่ได้รมณ์มากๆ ส่วนอีกร้านเป็นหวานเย็นสไตล์เวียดนาม + จีนที่บิ๊มชอบมากๆ กินทีซดได้เป็นหลายถ้วย
เชฟน่านพาเราไปรู้จักเบอร์เกอร์ไม่ใช่ 'จังก์ฟู้ด' แต่เป็น 'คราฟฟู๊ด" ด้วยฝีมือของคนบ้า ณ ร้าน Homeburg
แม่ตุ๊กตาและน้องชื่นใจมาร่วมมือกันทำ 'ซุปฟักทองแครอท' อู้หู สีสวยน่ากินเชียวละ แต่ไม่ว่าเมื่อไรที่มีพี่เครื่องปั่นมาบุกครัว ชื่นใจเป็นต้องกระโดดหนีทู๊กที รอบนี้ชื่นใจจะขจัดเจ้าความกลัวไปได้ไหม มาติดตามลุ้นกันค้า ^ ^
แซ่บซี๊ดดดดอีหลีแบบไม่ต้องพูดเยอะ เพราะเรามี “ยำขนมจีนปลาทูทอด” ที่เชฟน่านประโคมโหมเครื่องแซ่บๆ ของนัวๆลงไปแบบไม่เกรงใจท้องไส้กันเลยทีเดียว มากันสุดทางแบบนี้จะสายเผ็ช หรือสายปลาร้าก็ไม่ควรพลาด
แอปเปิ้ลครัมเบิล ขนมอะไรทำไมง่ายจัง ผสมๆ อบๆ ขนาดปันยังทำได้ ยิ่งกินร้อนๆ ราดซอสวนิลลาด้วยนะ อร่อยสุด! ฟินสุด! หุหุหุ
พิซซ่าโฮมเมด แป้งพิซซ่าทำเอง หน้าเห็ดทรัฟเฟิลกับกล้วยนูเทลล่าสูตรง่ายทำได้ที่บ้าน | อาหารบ้านเชฟน่าน
เชฟน่านชวนน้องอันนามาทำพิซซ่าโฮมเมดตั้งแต่นวดแป้งไปจนถึงทำหน้า ใครทำตามก็รับรองอร่อยชัวร์
