CHANNEL
หม้อไฟเห็ดๆๆๆๆ ความดีงามคือมีเห็ดหลากหลายชนิดมาก หอมมาก แค่เดินเข้าร้านกลิ่นเห็ดก็ปะทะหน้า มีน้องนางมาคอยลวกและตักเห็ดใส่ชามให้เราทีละคน น้องนางจะรู้จังหวะว่าเมื่อไหร่เห็ดจะอร่อยที่สุด บิ๊มให้ สิบ สิบ สิบ ไปเลยจ้า
ไม่น่าเชื่อว่าในเวียตนามจะมีร้านช็อกโกแล็ตขั้นเทพอยู่ ขอบอกว่าเทพขนาดที่เดินเข้ามาในร้านแล้วกลิ่นช็อกโกแล็ตหอมตลบอบอวล ทุกขั้นตอนในการทำขนมและเครื่องดื่มเกิดขึ้นในร้านนี้ เริ่มตั้งแต่บดเมล็ดโกโก้เลยทีเดียว คอนเซปแรง อร่อยมากอย่างนี้ บิ๊มเลยสั่งมาซะเต็มโต๊
รอบนี้เรามากินแหลกแบบผู้ดีกันบ้าง ร้านทิพ เป็นอาหารแบบเมืองเว้ ซึ่งเป็นเมืองทางเหนือของเวียดนาม อาหารก็จะมีความชาววัง มีความผู้ดีหน่อยๆ แต่เหนือสิ่งอื่นได้คือมันอร่อยมากกก ละเมียดละไม พิถีพิถัน เป็นอาหารเวียดนามในแบบที่ไม่ค่อยเห็นในเมืองไทย ร้านนี้ครอบครั
ร้านเฝอโคตรอร่อยที่บิ๊มแสนจะภูมิใจนำเสนอ ใครไม่กินเนื้อก็ต้องเสียใจด้วย เพราะต้องกินเนื้ออกไก่แทน แต่ถ้าใครเป็น meat love ขอบอกว่ามีเฝอเนื้อหลายแบบให้คุณเลือกสรร ชามใหญ่สะใจมากๆ และอีกอย่างที่เด็ดมากๆ และบิ๊มภูมิใจนำเหนอไม่น้อยไปกว่าเฝอก็คือหมูยอ มันเด็ดม
หอยยยยยยยยย
มาเวียดนามต้องกินหอย บิ๊มขอเอาพุงเป็นประกันความแซ่บซุย หอยที่เวียดนามมีหลายประเภทมาก ที่สำคัญสดมากๆๆๆ มันทั้งหวานทั้งหอม และร้านท Oc Dao ที่บิ๊มคัดสรรมานี้ขอบอกว่าเด็ดมากถึงมากที่สุด รักเลย
บิ๊มขอเอาใจสายคาเฟ่ ชาวฮิปสเตอร์กันบ้าง พาตะลุยร้านคาเฟ่ที่เขาว่าชิค และบิ๊มเองก็ว่าดีงาม มีความชิคๆเก๋ๆ แบบลืมไปเลยว่าเราอยู่เวียดนามจ้า
บิ๊มจะพาทุกคนไปแซ่บซุยตะลุยโฮจิมินห์กันค่าาา ขอบอกว่า street food ที่นี่แซ่บซุยมากๆ
เนื่องจากบิ๊มมาทำงานที่เวียดนามระยะหนึ่งแล้วค่ะ เลยต้อง act local กันหน่อย ใครชอบเที่ยวสายลองกินของโลคัลแปลกๆห้ามพลาด การกินของการบ้านๆของเขาก็เป็นอีกวิถีการเที่ยว
มาดูกันว่าเมนูต้มแซ่บกระดูกอ่อนแฝงความนัยของเชฟบิ๊ม กับไก่ย่างสมุนไพรน้ำพริกปลาช่อนสไตล์หญิงแก่ใจงามของเชฟเน็ต เมนูไหนจะมัดใจเด็กหนุ่มได้
พบกับ No Taste Like Home วิดีโอซีรีย์ใหม่จาก KRUA.CO กับเมนู 'ซุปไก่ใส่สับปะรด' ของม็อบ ที่เริ่มมาจากการช่างสังเกตและความขี้สงสัย ที่เห็นย่าชอบกินผลไม้กับข้าว จึงอยากลองเอาผลไม้มาทำเป็นอาหารคาวดูบ้าง ม็อบคิดค้นเมนูประจำบ้านจานนี้ผ่านการเทรนด์ของย่า แม้ว่
ในทุกๆบ้านจะมีจานอาหารที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไปกินที่ไหน ก็ไม่เหมือนที่บ้านเรา พอไม่ได้กินนานๆก็อดคิดถึงไม่ได้
เราขอเสนอเมนู 'หมูสะเต๊ะ' หมูนิ๊มมมมนิ่ม น้ำจิ้มอร่อย จัดเป็นคอกเทลเก๋ไก๋ เสิร์ฟในงานเลี้ยง ที่คุณเองก็ทำได้ แชร์เก็บไว้เลยจ้าาา
ปาร์ตี้ปีใหม่ครั้งนี้!! ถ้าใครยังคิดเมนูเครื่องดื่มไม่ออก เรามี 4 ไอเดียเครื่องดื่มสุขภาพดีมาฝากทุกคนกัน
หากใครกำลังมองหาของว่างไว้ทานรองท้อง เราขอนำเสนอเมนู "ลูกชิ้นปลาหมึก" ของว่างรสชาติอร่อย เวลาเคี้ยวมีความกรุบหนึบหนับอยู่ในปาก ช่วยเพิ่มอรรถรสในการกิน วิธีทำก็แสนง่าย รับรองว่าอร่อยเพลินไม่มีเบื่อแน่นอน...
หากใครกำลังมองหาของว่างไว้ทานรองท้อง เราขอนำเสนอเมนู "ลูกชิ้นปลาหมึก" ของว่างรสชาติอร่อย เวลาเคี้ยวมีความกรุบหนึบหนับอยู่ในปาก ช่วยเพิ่มอรรถรสในการกิน วิธีทำก็แสนง่าย รับรองว่าอร่อยเพลินไม่มีเบื่อแน่นอน...
