CHANNEL
CIY – Cook it yourself
ยำใบชาพม่า หาซื้อไม่ยาก วัตถุดิบไม่เยอะ แค่ซอยกะหล่ำปลี มะเขือเทศ ปรุงรสนิดๆ หน่อยๆ ก็อร่อยเหาะแล้วจ้าา
ขนมโคเนื้อนุ่มหนึบ ยิ่งกินกับน้ำกะทิหอมๆ เข้ากันอย่างลงตัว
ต้อนรับเดือนแห่งความรักกับขนมมาเดอลีนสูตรเชฟน่าน หอมน้ำผึ้ง รับรองใครทานก็ต้องติดใจ
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว อร่อย ทำง่าย ทำกินได้ ทำขายเฮง
ข้าวต้มทรงเครื่องแสนอร่อย ประโยชน์ครบถ้วน
เปาะเปี๊ยะทอดร้อนๆสไตล์เวียดนาม อร่อย เด็ด ต่องลอง
สตรอว์เบอร์รี่ลูกหวานๆ สดๆ นำเข้าจากญี่ปุ่นกับเค้กนุ่มๆ ตามแบบฉบับ CIY รับรองอร่อย เด็ด ห้ามพลาด!!!
เปลี่ยนเมนูสปาเกตตีจำเจเดิมๆ ให้อลังการฟู่ฟ่าด้วยกุ้งแม่น้ำทั้งตัว
ข้าวหน้าแซลมอนแซ่บ ข้าวญี่ปุ่นสารพัดเครื่องทั้งผัก ผลไม้ และที่สำคัญต้องมีแซลมอนหั่นคลุกน้ำปลาเพิ่มรสกลมกล่อม อย่าลืมราดจิ้มแจ่วรสเด็ด บอกเลย แซ่บ ชวนน้ำลายไหลสุดๆ
ข้าวหน้ากุ้งเทมปุระทำกินเองที่บ้านได้ไม่ยาก กุ้งลายเสือตัวโต ชุบแป้งทอดกรอบ กรอบกร้วมเต็มคำ พร้อมสูตรซอสน้ำปลาไม่เหมือนใคร หอมและเข้มข้นกลมกล่อมด้วย หัวน้ำปลาแท้สุดพรีเมี่ยมจากปลาหมึกโกลด์ ตบท้ายโรยคั่วพริกเกลือแซ่บๆ เป็นเทมปุระแบบไทยที่เพอร์เฟคมาก!
จับเนื้อปูมาขยำรวมกับข้าวสมุนไพรไทย ความหวานของเนื้อปูมันช่างเข้ากันกับข้าว คลุกหัวน้ำปลาแท้สุดพรีเมียมจากปลาหมึกโกลด์ อย่าลืมทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดโฮมเมด รสจัดจ้าน ทานคนเดียวขอไม่แบ่งใครนะ!
แซลมอนดองน้ำปลาที่อร่อยต้องใช้แซลมอนเกรดซาชิมิ และที่สำคัญต้องเป็นน้ำปลาแท้ ดองจนเข้าเนื้อ หอม ฟินสุดๆ
เนื้อเซอร์ลอยย่างหมักน้ำปลา หอมข้าวคั่วแบบไทยๆ สไลซ์พอดีคำ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเข้ากันกับไข่ดองน้ำปลาและน้ำราดจิ้มแจ่วรสแซ่บ
ใครเคยกินอาหารกลางวันถาดหลุมกันบ้างยกมือขึ้น เชฟน่านมีไอเดียเมนูอาหารกลางวันมาเสนอ ขอบอกเลยว่าทั้งอร่อย ทั้งประโยชน์ครบ
ฉลองปีใหม่ด้วยเมนูซีฟู้ดไซส์ยักษ์ อิ่มอร่อยกันถ้วนหน้าและได้สนับสนุนชาวประมงท้องถิ่นและอนุรักษ์ท้องทะเลบ้านเราให้ยั่งยืนด้วย
เชฟน่านจะมาบอกสูตรลัดขั้นตอน แค่หมักเนื้อคอหมูกับเครื่องหมักสูตรเฉพาะ ใส่เข้าเครื่องหม้อทอดไร้น้ำมันเป็นอันเสร็จ
ของหวานแก้วใหญ่ที่อัดแน่นไปด้วยสารพัดธัญพืช และผลไม้อบแห้ง รับรองว่าตีต่อสุขภาพจริงๆ
เมนูพาสต้าซีฟู้ดชื่อยาว ที่ความอร่อยก็ยืนยาวเหมือนชื่อ สำหรับใครที่รักพาสต้าและซีฟู้ด แนะนำจานนี้เลย!
ขนมปังสัญชาติญี่ปุ่นที่สุดฮิตเกินต้าน! เชฟน่านจะมาจับมือเพื่อนๆ สอนทำเจ้าโชคุปังกันแบบเปิดโปงทุกข้อสงสัย ไปกันทีละสเต็ปอย่างละเอียด
มื้อเช้าจากข้าวโอ๊ตที่ให้พลังงานสูงแต่ไขมันต่ำ แค่แก้วเดียวก็อยู่ท้องไปทั้งวัน
4 เคล็ดลับผัดข้าวให้เพอร์เฟคน่าทาน เม็ดข้าวร่วนซุย สีเหลืองหอมกลิ่นคั่วกระทะฉบับเชฟน่าน
แปลงร่างสลัดทั่วไปที่เคยกินให้เก๋ขึ้น ด้วยการจับมาม้วนเป็น ‘สลัดโรล’ เต็มไปด้วยวิตามินจากเหล่าเบอร์รี
มันหวานกรอบอร่อยเบรคแตกแบบไม่ต้องกลัวน้ำมันเพราะว่าใช้หม้อทอดลมร้อน กินเล่นเพลินๆ แบบสวยๆ
เมนูคุกกี้เหมาะสำหรับมือใหม่หัดอบ วัตถุดิบไม่เยอะแต่ได้คุกกี้นิ่มหนึบหนับ ช็อกโกแลตเยิ้มๆ ไว้กินระหว่างทำงานเพลินๆ ได้เลย