CHANNEL
CIY – Cook it yourself
สตรอว์เบอร์รี่ลูกหวานๆ สดๆ นำเข้าจากญี่ปุ่นกับเค้กนุ่มๆ ตามแบบฉบับ CIY รับรองอร่อย เด็ด ห้ามพลาด!!!
ข้าวหน้าแซลมอนแซ่บ ข้าวญี่ปุ่นสารพัดเครื่องทั้งผัก ผลไม้ และที่สำคัญต้องมีแซลมอนหั่นคลุกน้ำปลาเพิ่มรสกลมกล่อม อย่าลืมราดจิ้มแจ่วรสเด็ด บอกเลย แซ่บ ชวนน้ำลายไหลสุดๆ
ข้าวหน้ากุ้งเทมปุระทำกินเองที่บ้านได้ไม่ยาก กุ้งลายเสือตัวโต ชุบแป้งทอดกรอบ กรอบกร้วมเต็มคำ พร้อมสูตรซอสน้ำปลาไม่เหมือนใคร หอมและเข้มข้นกลมกล่อมด้วย หัวน้ำปลาแท้สุดพรีเมี่ยมจากปลาหมึกโกลด์ ตบท้ายโรยคั่วพริกเกลือแซ่บๆ เป็นเทมปุระแบบไทยที่เพอร์เฟคมาก!
จับเนื้อปูมาขยำรวมกับข้าวสมุนไพรไทย ความหวานของเนื้อปูมันช่างเข้ากันกับข้าว คลุกหัวน้ำปลาแท้สุดพรีเมียมจากปลาหมึกโกลด์ อย่าลืมทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดโฮมเมด รสจัดจ้าน ทานคนเดียวขอไม่แบ่งใครนะ!
แซลมอนดองน้ำปลาที่อร่อยต้องใช้แซลมอนเกรดซาชิมิ และที่สำคัญต้องเป็นน้ำปลาแท้ ดองจนเข้าเนื้อ หอม ฟินสุดๆ
เนื้อเซอร์ลอยย่างหมักน้ำปลา หอมข้าวคั่วแบบไทยๆ สไลซ์พอดีคำ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเข้ากันกับไข่ดองน้ำปลาและน้ำราดจิ้มแจ่วรสแซ่บ
ใครเคยกินอาหารกลางวันถาดหลุมกันบ้างยกมือขึ้น เชฟน่านมีไอเดียเมนูอาหารกลางวันมาเสนอ ขอบอกเลยว่าทั้งอร่อย ทั้งประโยชน์ครบ
ฉลองปีใหม่ด้วยเมนูซีฟู้ดไซส์ยักษ์ อิ่มอร่อยกันถ้วนหน้าและได้สนับสนุนชาวประมงท้องถิ่นและอนุรักษ์ท้องทะเลบ้านเราให้ยั่งยืนด้วย
เชฟน่านจะมาบอกสูตรลัดขั้นตอน แค่หมักเนื้อคอหมูกับเครื่องหมักสูตรเฉพาะ ใส่เข้าเครื่องหม้อทอดไร้น้ำมันเป็นอันเสร็จ
เมนูพาสต้าซีฟู้ดชื่อยาว ที่ความอร่อยก็ยืนยาวเหมือนชื่อ สำหรับใครที่รักพาสต้าและซีฟู้ด แนะนำจานนี้เลย!
ขนมปังสัญชาติญี่ปุ่นที่สุดฮิตเกินต้าน! เชฟน่านจะมาจับมือเพื่อนๆ สอนทำเจ้าโชคุปังกันแบบเปิดโปงทุกข้อสงสัย ไปกันทีละสเต็ปอย่างละเอียด
แปลงร่างสลัดทั่วไปที่เคยกินให้เก๋ขึ้น ด้วยการจับมาม้วนเป็น ‘สลัดโรล’ เต็มไปด้วยวิตามินจากเหล่าเบอร์รี
เมนูคุกกี้เหมาะสำหรับมือใหม่หัดอบ วัตถุดิบไม่เยอะแต่ได้คุกกี้นิ่มหนึบหนับ ช็อกโกแลตเยิ้มๆ ไว้กินระหว่างทำงานเพลินๆ ได้เลย
เมนูไข่ง่ายๆ พลิกไปพลิกมา ขยี้อีก2-3 ทีได้เป็นไข่ยู่ยี่กุ้ง ราดด้วยน้ำปลาพริกสูตรเด็ด อู้วว บอกเลยว่านัว
ร่วมทำภารกิจกับยูนิเซฟเพื่อช่วยเหลือเด็กๆ ที่ป่วยจากโรคขาดสารอาหารรุนแรง ทำเมนูจากถั่วซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชชั้นดี มีประโยชน์กับร่างกายสูง
เหินฟ้าเที่ยว(ทิพย์) กับเมนูสตรีทฟู้ด 'คิมมาริ' สาหร่ายห่อวุ้นเส้นเกาหลีทอดกรอบ ๆ เพิ่มคอมโบด้วยซอสต๊อกบกกีชีสร้อนๆ
ไก่ทอดกรอบสไตล์อเมริกันทำง่ายกว่าที่คิด บอกหมดทุกเทคนิคทำยังไงให้ข้างนอกกรอบแต่ข้างในชุ่มช่ำเหมือนออริจินัล
