นคร โพธิ์ไพโรจน์
นคร
โพธิ์ไพโรจน์
Writer
คอลัมนิสต์ด้านวงการหนังที่ปล่อยปละละเลยเรื่องการกินมายาวนานจนหมอขอให้ใส่ใจในทุกคำที่เอาเข้าปาก จึงสนใจเรื่องอาหารนับจากนั้นเป็นต้นมา
Food Story
ซีรีส์พีเรียดยอดนิยมตลอดกาลจากเกาหลี ที่ส่งให้วัฒนธรรมอาหารเกาหลีแจ้งเกิดไปทั่วโลก
20.08.2019
Food Story
เมนูบะหมี่กึ่งฯ ที่โผล่มาในจังหวะเข้มข้นของเรื่อง ไม่ใช่แค่เพื่อสร้างมุกตลกพื้น ๆ แต่เป็นตลกร้ายที่ทำเอาขำไม่ออก
07.08.2019
Food Story
โรงหนังสแตนอโลนแหล่งรวมตัวของผู้คนค่อยทะยอยเงียบลงจนสูญหาย แต่ร่องรอยของความรุ่งเรืองยังคงเหลือไว้เป็นหลักฐานที่มีชีวิต อย่างเช่นร้านอาหาร 3 ร้านย่านโรงหนังเก่าเหล่านี้
03.07.2019
Food Story
คาเฟ่สีม่วงอ่อนที่หยิบเอาเมนูผู้ชนะจากรายการแข่งทำขนมมาให้ผู้ชมได้ลิ้มรสกันแบบเทปต่อเทป
26.06.2019
Food Story
ภาพ The Last Supper หรือพระกระยาหารมื้อสุดท้ายมีอะไรอยู่บนโต๊ะนั้นบ้าง และมืออาหารมื้อนี้เดินทางไปในแวดวงศิลปะและความบันเทิงข้ามกาลเวลากว่าครึ่งศตวรรษได้อย่างไร
05.06.2019
Food Story
เปิดเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยจากแต่ละเมนูใน 'หน่าฮ่าน' ที่แม้จะเป็นส่วนประกอบเล็ก ๆ แต่ทำหน้าที่เติมเต็มภูมิหลังตัวละครให้สมบูรณ์ จากข้อเขียนของหนึ่งในโปรดิวเซอร์ผู้ทำหน้าที่เขียนบทภาพยนตร์เอง
21.05.2019
Food Story
เรื่องราวของซอสสีแดงชื่อคุณหูคนไทย มีผู้คิดค้นเป็นชาวเวียดนาม และถูกคิดค้นขึ้นในอเมริกา ฉงนงงงวยหลายตลบแต่ยังอร่อยถูกปากถูกใจคนทั้งโลกเหมือนเดิม
24.04.2019
Food Story
การ์ตูนไทยที่เหมือนเป็นภาคกลับตาลปัตรของ 'เจ้าหนูซูชิ' เพราะไม่สนใจเรื่องความมุมานะแต่เล่าเรื่องการอยู่กับความเปลี่ยนแปลงของวัฒนธรรม
05.04.2019
Food Story
เมื่อเรียลลิตี้โชว์แข่งขันทำอาหารมีความรักแบ่งบาน จนเลยเถิดไปไกลกว่าการทำอาหารและการเป็น 'เรียลลิตี้'
27.03.2019
Food Story
สารพัดปรากฏการณ์บนพื้นที่สื่อในยุคที่พืชต้องห้ามอย่าง 'กัญชา' กำลังกลับมาอีกครั้ง
13.03.2019
