สำนักพิมพ์แสงแดด
Food Team
Recipe
สำหรับคนที่ทานผักยากต้องลองเมนูนี้ "ผักราดซอสซีอิ๊วญี่ปุ่น" รับประกันความอร่อยของซอสและเคล็ดลับการลวกผักให้กรอบอร่อย มีท๊อปปิ้งเพิ่มความหอมและมีประโยชน์ด้วยงาขี้ม่อนและสาหร่ายญี่ปุ่น
20.01.2022
Recipe
ถ้าคุณกำลังมองหาน้ำสลัดง่ายๆ แถมมีประโยชน์สูตรนี้เป็นน้ำสลัดที่ทั้งทำง่ายและอร่อยแถมมีงาขี้ม่อนที่มีคุณค่าทางอาหารสูง ทำให้จานสลัดของคุณมีประโยชน์เพิ่มขึ้นเป็นเท่าตัว
20.01.2022
Recipe
งาขี้ม่อน เป็นธัญพืชเมล็ดเล็กที่มีคุณค่าทางอาหารสูงและอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว โดยเราจะเอามาเป็นส่วนผสมหลักของบาร์เพื่อเพิ่มคุณค่าของขนมหวานของเรา รับประทานคู่กับชาร้อนหรือกาแฟก็อร่อยไม่แพ้กัน
20.01.2022
Recipe
ต้มเมล็ดข้าวโพดหวานใส่น้ำ เกลือ และงา นำไปปั่นจนเนียนแล้วกรองเอากากออก ได้น้ำนมข้าวโพดเข้มข้น หอมกลิ่นงาดำอ่อนๆ จะดื่มแบบร้อนหรือเย็นก็อร่อย เป็นทางเลือกสำหรับคนชอบดื่มนมธัญพืชอีกด้วย
20.01.2022
Recipe
"น้ำพริกน้ำอ้อย" เป็นเครื่องจิ้มสำหรับผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น มะม่วง มะปราง มะขาม หรือจะเรียกให้เข้าใจง่ายๆก็คือน้ำปลาหวานของภาคกลางนั้นเอง
20.01.2022
Recipe
"น้ำพริกอ่อง" เป็นน้ำพริกที่ขึ้นชื่อของภาคเหนือ มีส่วนผสมของมะเขือส้มที่นำมาเคี่ยวจนเป็นน้ำขลุกขลิก มีรสชาติที่หวานอมเปรี้ยว เผ็ดนิดๆ รับประทานคู่กับผักสดหรือผักต้มก็ได้
20.01.2022
Recipe
"น้ำพริกปลา" น้ำพริกที่ใส่ปลาช่อนต้ม เป็นน้ำพริกที่ครบเครื่องทั้งพริก กระเทียม หอมแดง และที่ขาดไม่ได้เลยคือปลาร้าและกะปิหมกหอมๆ เพิ่มความนัวให้กับน้ำพริกถ้วยนี้เป็นอย่างดี
20.01.2022
Recipe
ปลาส้มทอดกินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ช่างเข้ากันอย่างไม่มีที่ดิหากได้เติมพริก เครื่องเจียว เติมมะนาวด้วยล่ะก็เข้ากันอย่างถึงที่สุด
19.01.2022
Recipe
ได้ซีฟูดทานคู่กับจิจูฉ่ายลวกนั้นเข้าท่าดี กลิ่นหอมของสมุนไพรซึมเข้าไปในวัตถุดิบของเรา แตะน้ำจิ้มเล็กน้อย เพิ่มอรรรถรสในการกิน
19.01.2022