CONTRIBUTOR'S PROFILE
contributor profile image alternate text
สำนักพิมพ์แสงแดด
Food Team

unpin article
Recipe
ขนมหวานไทย นำมันม่วงมาผสมกับแป้งข้าวเหนียว แป้งเท้ายายม่อมเเละแป้งมันสำปะหลัง ปั้นเป็นก้อนกลม ก่อนนำไปต้มจนสุก ราดด้วยน้ำกะทิรสหวานมันหอมกลิ่นมะพร้าวน้ำหอมสุด น่าลองมาก
16.01.2024
unpin article
Recipe
ซุปมันม่วง ที่อุดมไปด้วยสารอาหารจากมันม่วงญี่ปุ่นเเบะข้าวไรซ์เบอร์รี เติมความหวานจากน้ำซุปผักเเละความข้นจากน้ำเต้าหู้ เสิร์ฟคู่กับเห็ดชิเมจิย่างเเละขนมปังกรอบ กินร้อนๆเป็นอาหารเช้าหรือดินเนอร์ก็ได้
16.01.2024
unpin article
Recipe
สุกิยากิสไตล์ญี่ปุ่นเเท้ๆ น้ำซุปเข้มข้น หอมกลิ่นสาหร่ายคอมบุเเละปลาโอแห้ง ได้ความหวานจากสันคอหมูสไลซ์เเละผักต่างๆ เช่น หอมใหญ่ เเครอท เเละต้มหอมญี่ปุ่นที่ใส่ลงไป ทำให้สุกิยากิหมูหม้อนี้อร่อยยิ่งขึ้น
16.01.2024
unpin article
Recipe
เมนูไก่อบที่ใช้ไก่งวงตัวอวบมายัดไส้ด้วยผลไม้อบแห้งต่างๆเเละถั่ว นำเข้าอบจนสุก ราดด้วยน้ำเกรวีรสกลมกล่อม เป็นอาหารฝรั่งที่เสิร์ฟในวันเฉลิมฉลองเเละวันขอบคุณพระเจ้า
16.01.2024
unpin article
Recipe
สลัดข้าวไรซ์เบอร์รี พร้อมผักนานาชนิดทั้งพริกหวานเหลือง มะเขือเทศราชินี วอเตอร์เครส ราดด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ต โรยพาร์มีซานชีส อร่อยได้ประโยชน์
16.01.2024
unpin article
Recipe
แคลิฟอร์เนียมากิซูชิม้วนที่เพิ่มคุณประโยชน์โดยใช้ข้าวไรซ์เบอร์รีมาทำเป็นข้าวซูชิ อัดเเน่นด้วยไส้ปูอัด อะโวคาโดเเละไข่กุ้ง ทำง่าย กินได้ทั้งครอบครัว
15.01.2024
unpin article
Recipe
หมูทอดสไตล์ญี่ปุ่น ทำง่าย กรอบนอกชุ่มฉ่ำเนื้อหมูด้านใน ใช้สันคอหมูนำมาชุบแป้ง ไข่ เเละเกล็ดขนมปังทอด เคล็ดลับคือการทอดสองรอบให้กรอบนาน กินคู่กับกะหล่ำปลีซอย มัสตาร์ดเเละข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันสุดๆ
15.01.2024
unpin article
Recipe
ข้าวผัดหยางโจว ข้าวผัดที่หากใครได้ไปกินร้านอาหารจีนหรือภัตตาคารจีนแล้วละก็จ้องเห็นชื่อเมนูนี้อยู่ในลำดับต้นๆของเมนูข้าวผัดเลยแหละ เอกลักษณ์ของเมนูนี้อยู่ที่จะใส่เครื่องที่แตกต่างจากข้าวผัดทั่วๆไป ส่วนมากแล้วนิยมใส่ไส้กรอก กุนเชียง หมูแดง เป็นต้น ผัดให้หอมๆกับข้าวและไข่
10.01.2024
unpin article
Recipe
เมนูอบชีส สไตล์อมเริกัน รสชีสเข้มข้นทั้งพาร์มีซานเเละเชดด้าชีส เคล้ากับมะกะโรนี นำเข้าอบ โรยด้วยเบคอนเเละเกล็ดขนมปังอบเพิ่มความอร่อย ชีสเลิฟเวอร์ต้องชอบเเน่นอน!
07.01.2024
unpin article
Recipe
สเปรดช็อกโกแลตอัลมอนด์บัตเตอร์ หอมมันไปด้วยเมล็ดอัลมอนด์ที่อบจนสุก นำไปปั่นให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นใส่น้ำตาลทราย เกลือ และช็อกโกแลตละลายผสมลงไป ปั่นให้เข้ากันอีกครั้ง เก็บใส่ขวดโหลหิวเมื่อไรก็แค่หยิบมาทากับขนมปัง บิสกิต หรือผลไม้ต่างๆตามชอบได้เลย
04.01.2024
unpin article
Recipe
เค้กกล้วยสูตรคลาสสิกหอมๆ เนื้อเค้กนุ่มฉ่ำหอมกลิ่นกล้วย เค้กกล้วยสูตรนี้เลือกใช้กล้วยน้ำว้า ใส่เครื่องต่างๆเข้าไปด้วยอย่างลูกเกดและเม็ดมะม่วงหิมาพานต์ เพิ่มความสนุกในการกินให้มากขึ้น นำไปอบให้เนื้อเค้กสุก จากนั้นราดด้วยคาราเมลกล้วยเชื่อมหอมๆตบท้าย
02.01.2024
unpin article
Recipe
เมนูปาร์ตี้ที่ขาดไม่ได้คือบาร์บีคิวย่างหอมๆ กินคู่กับเครื่องดื่มเย็นๆ บาร์บีคิวสูตรนี้เลือกใช้เนื้อหมูสันคอเสียบสลับกับผักอย่างซูคินี มะเขือเทศ และสับปะรด ระหว่างย่างก็ทาซอสฉ่ำๆ ย่างจนสุกหอม ฉ่ำไปด้วยซอสเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ดนิดๆ
31.12.2023