ชรินรัตน์ จริงจิตร
ชรินรัตน์
จริงจิตร
Food Team
เชื่อว่าการทำอาหารถือเป็นยารักษาโรค เพราะเมื่อเราเหนื่อย เราเครียดจากอะไรมา แต่เมื่อได้ลงมือทำอาหาร ความเครียดก็เปลี่ยนเป็นความสุขโดยไม่รู้ตัว
Recipe
แซนด์วิชในรูปแบบเมนูค็อกเทลอีกเมนู โดยเป็นแซนด์วิชกุ้งทอด ทาขนมปังด้วยซอสทงคัตสึสลับกับผักกาดโอ๊กเขียวและขนมปัง ก่อนท็อปด้าน บนด้วยกุ้งทอดกรอบๆ หากใครกำลังมองหาเมนูปาร์ตี้สำหรับช่วงปีใหม่นี้อยู่ละก็ เมนูแซนด์วิชกุ้งทงคัตสึเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกได้เลย หรือใครจะปรับเปลี่ยนเป็นแซนด์วิชชิ้นคำโตทำเป็นอาหารเช้าก็ได้เช่นกัน รับประกันได้ว่าอร่อย อิ่มท้อง สะดวก สบาย
12.05.2020
Recipe
ไอเดียสำหรับเมนูปาร์ตี้อีกอย่าง ที่อยากแนะนำให้ได้ลองทำดูคือแซนด์วิชสติ๊กแฮมซอสขาว หน้าตาดี รสอร่อย ที่สำคัญทำง่านอีกด้วย ขนมปังทาด้วยดิจองมัสตาร์ วางแฮม ตามด้วยชีส ปิดทับด้วยขนมปังอีกแผ่น ทาซอสขาวแล้วโรยชีสทับ นำเข้าอบให้หน้าชีสเหลืองสวยๆ กินร้อนๆนี้อร่อยเลย แนะนำให้กินคู่กับกาแฟรสขมๆจะเข้ากันได้ดีที่สุด
12.05.2020
Recipe
แซนด์วิชหมูหย็องน้ำพริกเผา แบบใหม่แบบสับ แบบหมูหย็องอยู่ด้านนอกน้ำพริกเผาอยู่ด้านใน ทำเป็นชิ้นเล็กๆพอดีคำ เก็บเป็นไอเดียสำหรับเมนูค็อกเทลปาร์ตี้ง่ายๆกับเพื่อนๆได้เลย รับลองอร่อยเหมือนเดิมเพิ่มเติมคือหมูหย็องอยู่ด้านนอก
12.05.2020
Recipe
อีกหนึ่งเมนูค็อกเทลสำหรับสายปาร์ตี้อย่าง "มินิแซนด์วิชไข่ต้มมายองเนส" ชื่ออาจจะยาวแต่ที่จริงก็คือแซนด์วิชไข่ต้มที่เราคุ้นเคย นำมาปรับเปลี่ยนรูปร่างหน้าตานิดหน่อยให้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ กินง่ายๆ อร่อยแบบเพลินๆ
12.05.2020
Recipe
“ข้าวหน้าหมูย่างไข่ดองญี่ปุ่น” เนื้อหมูย่างหมักกับเครื่องปรุงแบบไทยๆ ทาน้ำมันเล็กน้อยให้ทั่ว นำไปเวฟให้สุก กินคู่กับไข่ดองและหอมเจียว อร่อยเข้ากันได้เป็นอย่างดี
12.05.2020
Recipe
“ข้าวหน้าแกงกะหรี่หมูแฮมเบอร์ก” ชื่อยาวเป็นหางว่าว แต่ทำเพียงแค่ 10 นาที เท่านั้นก็เสร็จเรียบร้อย เนื้อหมูแฮมเบิร์กนุ่มๆ ราดด้วยซอสแกงกะหรี่รสชาติเข้มข้น โรยทับด้วยชีส นำเข้าอบให้ชีสยืดๆ กินคู่กับผักดอง กิมจิ แล้วแต่ชอบได้
12.05.2020
Recipe
เมนูฝรั่งอินเตอร์ๆ กินคู่กับผักโขมผัดเนยกระเทียมหอมๆ เหมือนอยู่ในร้านอาหารเลยทีเดียว เมนูนี้วัตถุดิบก็ไม่เยอะเช่นกัน มีแซลมอน ผักโขม กระเทียม เนย ครีม และมิโสะ ก็ทำเมนูนี้ออกมาได้แล้ว การปรุงแซลมอนให้สุกด้วยไมโครเวฟนั้น ใครหลายคนอาจจะกลัวว่า ปลาอาจจะสุกจนเกินไป เนื้อแห้งไป ต่างๆนาๆ แต่ไม่เลย ก่อนนปลาเข้านั้นก็ทาเนื้อปลาด้วยน้ำมันเล็กน้อย ใช้ไฟแรง และใช้เวลาเพียง 1 นาที เท่านั้น เน…
12.05.2020
Recipe
อยากจะกินพิซซ่าจะแย่อยู่แล้ว บ้านก็ไม่มีเตาอบ จะสั่งมากินก็กลัวกินไม่หมด หันซ้าย หันขวา เห็นแต่เตาไมโครเวฟก็เลยลองทำพิซซ่าจากเตาไมโครเวฟดูแล้วกัน วิธีทำก็ง่ายแสนง่าย มีเพียงขนมปัง ชีส แฮม ไส้กรอก และซอสพิซซ่า ก็ทำพิซซ่ากินร้อนๆชีสยืดๆได้แล้ว จับส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงในถ้วยซุป นำเข้าไมโครเวฟ ใช้เวลาไม่นานเพียงให้หน้าชีสละลายและมีสีเล็กน้อย เท่านี้ก็ได้พิซซ่ากินอร่อยๆแล้ว
12.05.2020
