ชรินรัตน์ จริงจิตร
ชรินรัตน์
จริงจิตร
Food Team
เชื่อว่าการทำอาหารถือเป็นยารักษาโรค เพราะเมื่อเราเหนื่อย เราเครียดจากอะไรมา แต่เมื่อได้ลงมือทำอาหาร ความเครียดก็เปลี่ยนเป็นความสุขโดยไม่รู้ตัว
Recipe
ผลไม้เย็นช่ำชื่นใจอย่างสองเกลอร้อยแก้วนั้นเหมาะกัยการกินตอนหน้าร้อนได้เป็นอย่างดี เลือกใช้มะม่วงดิบในการเอามาทำลอยแก้ว จะได้รสชาติเปรี้ยวหวานกำลังดี
04.05.2020
Recipe
แซนด์วิชแฮมไข่ดาวสูตรนี้ทำรูปลักษณ์ใหม่ให้เหมาะกับงานปาร์ตี้ กินเล่นเป็นคำๆ ขนมปังปิ้งให้เหลืองกรอบ วางสลับชั้นกับแฮมและชีส ปิดทับด้านบนด้วยไข่ดาวจิ๋วอย่างไข่นกกระทาดาว น่ารักๆ
03.05.2020
Recipe
ทำแซนด์วิชโรลปูอัดไข่กุ้ง คำเล็กๆกินในปาร์ตี้ดีกว่า ใช้ขนมปังแซนด์วิชนำมาตัดขอบออก จากนั้นทามายองเนส วางทับด้วยปูอัดและแครอท จากนั้นก็ม้วนให้เป็นแท่งกลมๆคล้ายโรลเค้ก ตัดให้เป็นชิ้นเล็กๆพอดีคำ ตกแต่งด้วยไข่กุ้งและต้นหอมซอยด้านบน วางใส่จานถือเป็นไอเดียสำหรับสายปาร์ตี้ ค็อกเทลได้เลย
03.05.2020
Recipe
เอาใจผู้หลงใหลโรลเค้กด้วยเมนูโรลเค้กฟักทอง ความนุ่มของเนื้อโรลเค้กผสมเนื้อฟักทองบด ทำให้เนื้อสัมผัสมีความนุ่มหนึบในตัว สอดไส้ด้วยครีมชีสหวานมันเข้ากันดีกับเนื้อเค้กฟักทอง รับรองว่าเมนูนี้อร่อยถูกปากแน่นอน
26.04.2020
Recipe
อิกะเมะชิ (Ikameshi) เป็นอาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อทางตอนใต้ของฮอกไกโด (Hokkaido) ประเทศญี่ปุ่น เป็นการนำเอาปลาหมึกตัวเล็กมายัดข้าวไว้ข้างในแล้วย่างจนสุก ปรุงรสด้วยซอสโชยุ หรือบางครั้งนอกจากข้าวแล้วอาจใส่เครื่องอื่นๆ เช่น หนวดปลาหมึก หรือผักป่าต่างๆ ผสมลงไปด้วย เมื่อย่างจนสุกพองสวยได้ที่แล้วจะหั่นออกเป็นแว่นก่อนกิน สัมผัสนุ่มหนึบและรสเค็มปนหวานของน้ำซอสนั้นช่างอร่อยเกินห้ามใจเลยทีเดี…
21.04.2020
Recipe
น้ำกาแฟมาผสมกับน้ำส้ม ซึ่งบางร้านอาจเป็นส้มโซดา ก็จะได้ความขมของกาแฟและความหอมหวานของน้ำส้ม ทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้าน ยิ่งถ้าบ้านไหนเป็นคอกาแฟอยู่แล้วนั้นก็อาจจะมีเครื่องชงกาแฟอยู่ที่บ้านก็เกร๋เลยนั่งดริปกาแฟไป ชิวๆ สบายๆ ก็ย่อมได้เลย ส่วนน้ำส้มนั้นจะซื้อแบบสำเร็จหรือจะคั่นสดก็ได้แล้วแต่ความชอบเลย
21.04.2020
Recipe
นำเอาน้ำหวานกลิ่นสละขวัญใจเด็กๆมาปั่นกับนม น้ำแข็ง และเพิ่มความพิเศษลงไปด้วยคุกกี้เนยรสสตรอวเบอร์รี ปั่นให้เข้ากัน ใส่แก้วราดทับด้วยแยมสตรอวเบอร์รีและโรยด้วยคุกกี้ป่นเล็กน้อย เป็นเมนูสำหรับเด็กๆได้เป็นอย่างดี
21.04.2020
Recipe
เป็นการนำเอาผงชาเขียวมาละลายน้ำกับน้ำจากนั้นก็ผสมโซดา น้ำผึ้ง และมะนาวให้เข้ากัน เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็งแล้วตามด้วยชาเขียวที่ละลายน้ำ กินเย็นๆชื่นใจสุดๆ
21.04.2020
Recipe
ถูกใจสายนมปั่นแน่นอน แถมยังมีความกรุบๆของเนื้อคุกกี้ที่ปั่นผสมลงไปด้วยปั่นกินเย็นๆกับขนมเค้กแสนอร่อย ประหนึ่งเหมือนอยู่ร้านคาเฟ่ ใจกลางทองหล่อแน่นอน
21.04.2020
Recipe
โอริโอ้ปั่นเข้ากันกับนมและน้ำแข็ง ให้เข้ากันปิดทับด้วยวิปชีสสุดฮิตในตอนนี้ยิ่งเพิ่มความมันเข้าไปอีก
21.04.2020
