LEVEL
ง่าย
น้ำปลาพริกมะกอก รสชาติเปรี้ยวอมหวานจากมะกอก ตัดกับความเผ็ดของพริกและเค็มของน้ำปลา ลงตัวสุดๆ
INGREDIENTS
เนื้อมะกอกสุก
1
ลูก
พริกขี้หนูแห้งป่น
2
ช้อนชา
น้ำปลา
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว
1
ช้อนชา
METHOD
- ทำน้ำปลาพริกมะกอกโดยผ่าครึ่งมะกอก จากนั้นใช้ช้อนขูดเอาเนื้อที่ติดกับเปลือกและเม็ดใส่ถ้วย ใส่พริกขี้หนูแห้งป่น น้ำปลาและน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
