หอยยักษ์โฮตาเตะ ราชาแห่งหอยจากฮอกไกโด

เห็ดเข็มทองผัดเนยกระเทียม 1. ผสมเนย กระเทียมและเกลือลงในถ้วย คนให้เข้ากันเตรียมไว้ 2. ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่เนยกระเทียมที่เตรียมไว้ลงไป พอกระทะเริ่มร้อนใส่เห็ดเข็มทองลงไป ผัดให้เห็ดเข็มทองพอสุกปรุงรสด้วยซีอิ๊วญี่ปุ่น ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง โรยพริกไทยดำป่น ปิดไฟ ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยมะนาวหั่นเสี้ยว เสิร์ฟ 27.11.2023 Recipe

สลัดกุ้งพาสต้า 1. ทำน้ำสลัดโดยผสมมายองเนส น้ำเลมอน น้ำตาล และดิจองมัสตาร์ด ในชามผสม คนให้เข้ากัน 2. ใส่มะเขือเทศ แอปเปิล หอมแขก เซเลอรี พาสต้าต้มสุก กุ้งลวก และพาร์สเลย์สับลงผสมคลุกเคล้ากับน้ำสลัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ นำไปแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาก่อนรับประทาน 04.10.2023 Recipe

สเต๊กหมูหมักนํ้าส้มสไตล์ญี่ปุ่น 1. ทำเครื่องหมักโดยใส่มิโสะแดง สาเก มิริน ผิวส้มยูสุหรือส้มวาเลนเซียขูดฝอย น้ำส้ม น้ำมันงา และซีอิ๊วญี่ปุ่น ลงในกระทะ เคี่ยวด้วยไฟอ่อน คนให้เครื่องหมักเข้ากันดี พอเริ่มเดือด ปิดไฟ เทใส่อ่างผสม พักไว้ให้เย็น... 04.10.2023 Recipe

โตแล้ว ทำเค้กวันเกิดให้ตัวเองได้ โรลเค้กญี่ปุ่น | ววแอดไวซ์เด้อ วันเกิดปีนี้ 🎂 ววขอทำเค้กวันเกิดให้ตัวเอง 👩‍🍳👩‍🍳 โดยอันเชิญปรมาจารย์โรลเค้กญี่ปุ่นท่านหนึ่งมาสอน 👩‍🏫 นั่นก็คือ @bimkinlak นั่นเอง เธอไม่ได้แค่กินเก่ง แต่ทำเค้กเก่งด้วย เคยไปร่ำเรียนวิชามาจากญี่ปุ่น สอนจากสูตร cookbook เดซาโตะ... 17.09.2023 Video

ซูชิซาบะ 30.08.2023 Recipe

ปลาซาบะดองเองได้ที่บ้าน ไม่ยาก ลองเลย อยู่ๆ ก็นึกครึ้มอยากทำซาบะดองขึ้นมาค่ะ เรื่องของเรื่องมีอยู่ว่าเกิดนิมิตนึกถึงเหตุการณ์เมื่อหลายปีก่อน ที่เห็นน้องคนหนึ่งเอาปลาทูมาดองน้ำส้มสายชูง่ายๆ แป๊บเดียวออกมา เฮ้ย! ไหงปลาทูไทยออกมาอร่อยเหมือนปลาซาบะเลยอ่ะ เลยเกิดแรงบันดาลใจอยากดองปลาซาบะซะเองเลย แต่คราวนี้เราจะใช้ปลาซาบะจริงๆ ไม่ใช่ปลาทู แต่ถ้าใครได้ปลาทูสดใหม่มาจะลองก็ได้เช่นกันค่ะ ก่อนอื่นมาทำความรู้จักซาบะดองคร่าวๆ กันก่อนค่ะ ซาบะดองหรือชิเมะซาบะ (Shime... 30.08.2023 Cooking

พอร์คพิคคาตาราดมีทซอส 1. ทำมีทซอสโดยตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลาง พอร้อนใส่หอมใหญ่ลงผัดจนหอมใหญ่มีสีน้ำตาลอ่อนๆ ใส่เนื้อวัว ผัดพอสุก จากนั้นใส่ใบกระวานแห้ง ซอสมะเขือเทศกระป๋อง ซุปก้อนและน้ำ เคี่ยวจนส่วนผสมงวด ใช้เวลาประมาณ 15 นาที เตรียมไว้ 2. ตอกไข่ใส่อ่างผสม... 26.07.2023 Recipe

ปลาแซลมอนทอดแบบเมอนิแยร์ 1. ทำซอสทาร์ทาร์โดยใส่ไข่ต้มและหอมใหญ่ลงในอ่างผสม ปรุงรสด้วยมายองเนส มัสตาร์ด น้ำมะนาว เกลือและพริกไทยคนให้เข้ากัน ใส่ผักชีลาวซอยคนให้เข้ากันอีกครั้งพักไว้ 2. นำแซลมอนเรียงใส่ในถาด ปรุงรสเกลือและพริกไทยเล็กน้อย โรยแป้งสาลีอเนกประสงค์ให้ทั่ว เคาะแป้งส่วนเกินออก เตรียมไว้ จากนั้นตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอร้อนนำแซลมอนลงอย่างด้านละ... 26.07.2023 Recipe

แฮมเบิร์กเนื้อไส้ชีส 1. ทำมันฝรั่งทอดตั้งหม้อน้ำบนไฟกลางพอเดือด นำมันฝรั่งหั่นเสี้ยวลงต้ม ใช้เวลาต้มประมาณ 5-10 นาที ให้มันฝรั่งพอสุก ตักขึ้นพักบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ พักไว้ 2. นำมันฝรั่งหั่นแท่งเล็กสับให้แห้ง มาคลุกแป้งสาลีอเนกประสงค์เตรียมไว้ จากนั้นตั้งกระทะบนไฟกลางค่อนอ่อนพอร้อน ใส่นำมันฝรั่งหั่นแท่งเล็กๆ ลงทอด... 26.07.2023 Recipe

3 เมนูไข่สุดว้าวจากอนิเมะยอดนักปรุงโซมะ อนิเมะที่เกี่ยวกับการทำอาหาร เรื่องที่จะนึกถึงเป็นเรื่องแรกๆ ก็คงจะเป็น Shokugeki no Souma ‘ยอดนักปรุงโซมะ’ เป็นเรื่องเกี่ยวกับ โซมะ พระเอกของเรื่อง เป็นลูกของ ไซบะ โจอิริโร่ ที่เปิดร้านอาหารเล็กๆ ในย่านชุมชน... 25.07.2023 Cooking

ไข่เจียวซูเฟล 21.07.2023 Recipe

ข้าวโรยผงแปลงร่าง 21.07.2023 Recipe

เที่ยวโอซาก้าแบบมั่ว ๆ พ่วงเทศกาลหนังครั้งแรก | ววแอดไวซ์เด้อ 🗾🗻การไปโอซาก้าครั้งนี้ไม่เหมือนทุกครั้ง เพราะครั้งนี้ ววจะได้ไปงานเทศกาลหนังโอซาก้าด้วย และยังได้เที่ยวโอซาก้าแบบมั่ว ๆ ด้วยตัวเอง เจอร้านเด็ด ๆ เพียบอยู่นะ♨️🎎 🍱Prana ร้านอาหารที่กินแล้วอายุยืน オーガニックカフェ＆料理教室 PRANA +81 70-8539-7367... 07.05.2023 Video

หมี่เบตงผัดยากิโซบะ ทำซอสยากิโซบะโดยผสมซอสทงคัตสึ น้ำมันหอย ซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำตาลทรายและน้ำมันงารวมกัน เตรียมไว้ ตั้งกระทะบนไฟกลางค่อนแรง ใส่น้ำมันพืช พอร้อน ใส่หมูสามชั้นผัดให้พอสุก ตามด้วยหอมใหญ่ ผัดจนสุกใส ใส่แครอทและกะหล่ำปลี ผัดให้ผักพอสลดและมีความเกรียมเล็กน้อย ใส่เห็ดชิเมจิ เส้นหมี่เบตงและซอสยากิโซบะที่ผสมไว้... 21.04.2023 Recipe

ซุปโอะโซนิ 18.01.2023 Recipe

โมจิย่างชีส ทำแป้งไดฟุกุโดยนำแป้งโมจิแห้งใส่ในถ้วยหรือภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ เติมน้ำจนท่วมโมจิแห้ง นำเข้าเตาไมโครเวฟที่ 600 วัตต์ 2 นาที ครบเวลา นำเอาออกมา รินน้ำออกจนหมด เวฟต่ออีก 20-30 วินาที ครบเวลา ทาแป้งนวลให้ทั่ว... 18.01.2023 Recipe

ไดฟุกุถั่วแดงสตรอว์เบอร์รี 18.01.2023 Recipe

ซุปชาเขียวถั่วแดงกับโมจิย่าง หมายเหตุ 18.01.2023 Recipe

เปลี่ยน ‘โมจิ’ ของฝากจากญี่ปุ่นเป็น 4 เมนูสุด Cute ช่วงปีใหม่ที่ผ่านมา คนไปเที่ยวญี่ปุ่นเยอะมาก และของฝากฮอตฮิตตลอดกาลที่คนไปญี่ปุ่นมักจะซื้อกลับมาฝาก ก็คงจะเป็นแป้ง ‘โมจิ’ สำเร็จรูปแบบแห้ง ที่นำไปย่างกินคู่กับน้ำเชื่อมและผงถั่วคินาโกะ หรือจะนำโมจิไปย่าง เอามาใส่ในซุปก็ยังได้ ว่าแล้วก็มารู้จักขนมโมจิกันก่อน โมจิคืออะไร? ทำไมคนญี่ปุ่นชอบกินโมจิ? โมจิ ทำมาจากข้าวเหนียว นำไปนึ่งจนสุก เอามาตำในครกไม้ที่เรียกว่า Usu หลายคนอาจจะเคยเห็นคลิปที่มีคนสองคน คนหนึ่งทำหน้าที่ตำ อีกคนทำหน้าที่คอยพลิกข้าวเหนียวและพรมน้ำอยู่เรื่อยๆ... 18.01.2023 Cooking

เมนูจานไข่ ง่ายจริง ๆ นะวิ | Video & Recipe 🥚🥚🥚KRUA.CO รวมไอเดีย 4 เมนูไข่ มาให้เพื่อน ๆ ที่เบื่อไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ต้มแบบธรรมดา ลองเปลี่ยนมาทำ… 🍳ไข่ยู่ยี่กับพริกน้ำปลาแสนอร่อย เปลี่ยน Topping เนื้อสัตว์ได้ตามใจชอบ 🔸คลิกดูสูตรไข่ยู่ยี่ 🍳ไข่ลูกเขยยางมะตูม ... 17.12.2022 Video