Found 207 results for Tag : ของว่าง
ไข่ทรงเครื่องหม้อทอดไร้น้ำมัน 28.05.2026 Recipe
พริกเกลือเวียดนาม 28.05.2026 Recipe
ดิปเเตงกวาดอง (Pickle Dip) 09.03.2026 Recipe
สาลีตุ๋นเห็ดหูหนูขาว 27.02.2026 Recipe
เฟรนช์ฟรายส์ดอง 1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ซับให้แห้ง หั่นมันฝรั่ง (ทั้งเปลือก) เป็นเเท่งหนา 1 ซม. 2. ล้างมันฝรั่งหั่นแท่งในน้ำเย็นจัด (น้ำผสมน้ำแข็ง) เพื่อล้างแป้งส่วนเกินออก (สังเกตว่าน้ำมีสีขุ่นของแป้งออกมา) พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ แล้วใช้กระดาษทิชชูซับให้แห้ง เตรียมไว้... 19.02.2026 Recipe
หมูยอหนัง หมายเหตุ 23.01.2026 Recipe
บรอกโคลีเค้ก 16.01.2026 Recipe
มิทาราชิดังโงะ 22.12.2025 Recipe
หมึกคลุกแป้งทอด 14.11.2025 Recipe
พุทราจีนทอด 08.09.2025 Recipe
ขนมมาไลโกว 17.06.2025 Recipe
มันอบราดซอสอบชีส 30.04.2025 Recipe
เปาะเปี๊ยะทอดอินโดไส้กุ้งมายองเนส 1. ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง พอเดือดใส่กุ้งลงต้มจนสุก (สังเกตุสีเปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีส้มและตัวกุ้งงอ) ตักขึ้นใส่อ่างน้ำเย็น ปอกเปลือกออกจนหมด หั่นเนื้อกุ้งเป็นชิ้นเล็กๆ (ได้เนื้อกุ้งประมาณ 200 กรัม) เตรียมไว้ 2. ทำไส้กุ้งมายองเนส โดยผสมเนื้อกุ้ง เมล็ดข้าวโพด... 27.03.2025 Recipe
เปาะเปี๊ยะทอดอินโดไส้ทูน่าเห็ดซอสขาว 1. รินเอาน้ำแร่ในทูน่ากระป๋องออก นำเนื้อทูน่ามายีให้เป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้ 2. ผัดไส้ทูน่าเห็ดซอสขาว โดยตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่เนย พอละลายใส่หอมใหญ่ลงผัดจนสุกใส ตามด้วยเนื้อทูน่าและเห็ดแชมปิญอง ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย ใส่แป้งสาลี ผัดให้แป้งเคลือบทั่วจึงใส่นมสด ผัดให้เข้ากัน... 27.03.2025 Recipe
ไก่คาราอาเกะ (Karaage) วิธีทำ 17.01.2025 Recipe
ไก่ทอดคอร์นเฟลกซ์ 1. ล้างเนื้อไก่ให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กยาว 6-7 ซม. เตรียมส่วนผสมทั้ง 3 อ่างไว้ 2. ซับเนื้อไก่ให้แห้ง โรยเกลือและพริกไทยดำบนชิ้นไก่ นำไก่ชุบลงในอ่างผสมทั้งสามอ่างตามลำดับ ใช้มือกดเบาๆให้ส่วนผสมติดชิ้นไก่ นำขึ้นพักไว้ในถาดทำจนหมดชิ้นไก่ 3.... 18.12.2024 Recipe
เมี่ยงทะเลกรอบ 1. ทำน้ำเมี่ยงโดยเคี่ยวน้ำตาลปี๊บ น้ำปลาและกะปิ เข้าด้วยกันในหม้อจนข้นเหนียวชิมรสให้หวานเค็ม 2. ทำทะเลกรอบโดยล้างกุ้งแดดเดียว ปลาไส้ตันแห้ง หอยแมลงภู่แดดเดียว และปลาหมึกแห้ง ผึ่งไว้ให้สะเด็ดน้ำ ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อนจัด นำกุ้งแดดเดียวปลาไส้ตันแห้ง หอยแมลงภู่แดดเดียว และปลาหมึกแห้ง ลงทอดทีละอย่างจนสุกกรอบตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน... 04.12.2024 Recipe
ไข่ห่อไส้กุ้ง 1. ล้างกุ้ง แกะเปลือก เด็ดหัวเด็ดหางเคล้าแป้งมันให้ทั่ว ล้างโดยเปิดนํ้าใส่อ่างกุ้งเบาๆนาน 30 นาที เพื่อให้นํ้าคอยๆชะแป้งมันออกไปจนนํ้าใส จะได้กุ้งปริมาณ 600 กรัม ซับนํ้าให้แห้ง วางกุ้งทีละ 4-5 ตัวบนเขียงตบด้วยมีดบังตอ... 02.12.2024 Recipe
เฟรนช์ฟรายส์สติ๊ก 1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ปอกเปลือกออก หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ ใส่ลงในหม้อน้ำ ยกหม้อตั้งบนไฟกลาง พอเดือด จับเวลา 15-20 นาที ต้มจนมันฝรั่งสุกนุ่มดี (ทดสอบโดยใช้มีดหรือส้อมจิ้ม ถ้าจิ้มแล้วมันไม่ติดขึ้นมาแสดงว่าสุกได้ที่แล้ว) ตักขึ้น... 03.08.2024 Recipe
ซีฟู้ดทอดซอสวาซาบิ 1. ผสมแป้งสาลี เกล็ดขนมปัง แป้งเซโมลินา เกลือป่น พริกไทยดำป่น และวาซาบิ ให้เข้ากันในอ่างผสม ใส่กุ้ง หมึกและเนื้อปลาดอลลี่ ลงคลุกเคล้าให้ทั่วพักไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันปาล์มบนไฟกลางพอน้ำมันร้อน (สังเกตว่ามีควันลอยขึ้นมา) ใส่เนื้อสัตว์ลงทอดทีละอย่างจนสุกและมีสีเหลืองทอง... 26.06.2024 Recipe