Found 70 results for Tag : ชีส
ไก่ทอดเกาหลี ซอส 3 สไตล์ ทำขายรุ่ง พร้อมคำนวณราคาต้นทุน | CIY – Cook It Yourself ไก่ทอดเกาหลี ซอส 3 รสชาติ ✨ ซอสเกาหลี ซอสแจ่วมะขาม และชีส บอกวิธีทำและส่วนผสม อย่างละเอียด พร้อมคำนวณราคาต้นทุนให้! ทอดด้วย 🍳 “น้ำมันพืชลีลา คุณค่าดีๆ... 05.05.2024 Video
นิวยอร์คชีสเค้ก 1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ ปูกระดาษไขด้านล่างและด้านข้างพิมพ์ให้ทั่ว พักไว้ 2. ทำฐานชีสเค้กโดยบดไดเจสทีฟบิสกิตให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นของแห้งพอละเอียด เทใส่ลงในอ่างผสมใส่เนย คลุกให้เข้ากัน นำลงกรุด้านล่างจนแน่น พักไว้ 3. ทำชีสเค้ก... 07.03.2024 Recipe
สลัดมะเขือเทศบูราต้า 05.08.2023 Recipe
พิซซ่าหน้าเห็ดทรัฟเฟิล (Truffle and Mushroom Homemade Pizza) 1. วางหินอบพิซซ่าไว้ในเตาอบ อุ่นเตาอบไฟบน-ล่างที่อุณหภูมิ 240 องศาเซลเซียสและ เตรียมไว้ 2. โรยแป้งเซโมลินาลงบนแป้งพิซซ่าบาง ๆ ใช้นิ้วดันแป้งให้เป็นวงกลม จากนั้นใช้มือดึงยืดขอบแป้งให้ขยายใหญ่ขึ้น โดยให้ได้เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8 นิ้ว ทาทรัฟเฟิลเพสลงบนแป้งให้ทั่ว... 14.06.2023 Recipe
คุกกี้ชีสกระเทียม 1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ไฟบน ล่าง พักไว้ 2. ตีเนยและน้ำตาลไอซิ่งให้เข้ากันในอ่างผสม ด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้า ตีส่วนผสมเนยอ่อนลง จากนั้นใส่ไข่ไก่ตีให้เข้ากันอีกครั้ง ตามด้วยของแห้งได้แก่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ อัลมอนด์ป่น... 04.05.2023 Recipe
Rushan นมแผ่นจีน หอมมันจากนมวัวแท้ๆ  พอพูดถึงชีส สำหรับคนรักชีส มักมีชื่อชนิดชีสที่ชอบอยู่ในใจ แต่ใช่ว่าทุกคนบนโลกนี้จะชอบชีสค่ะเพราะชีสที่หมักจากนมวัว นมแพะ หรือนมควายให้กลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวจนบางคนว่า ‘หอม’ และบางคนว่า ‘เหม็น’ หรือกับชีสบางชนิดก็กลิ่นแรงเสียจนคนรักชีสยังขอผ่าน ฉันเองก็ไม่ใช่ชีสเลิฟเวอร์ถึงกับเสาะแสวงหาชีสมากิน สบโอกาสได้กินก็กิน จนพบกับ ‘หยู่ซัน’ (Rushan) ชีสยูนนาน หรือที่เรียกว่านมแผ่นจีน ชีสทอดกรอบหนังฟูมองดูคล้ายราวกับฟองเต้าหู้ โรยน้ำตาล กินกรอบๆ บนหน้าฟีดไอจีชาวจีนคนหนึ่ง... 24.03.2023 Food Story
คุกกี้ชีสทาร์ตสับปะรด 1. ทำสับปะรดกวนโดยใส่เนื้อสับปะรด น้ำตาลทราย และเกลือลงในกระทะ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางค่อนอ่อน เคี่ยวให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันและมีลักษณะข้นขึ้น (ลักษณะคล้ายกับเวลากวนแยม ทดสอบโดยตักขึ้นมาเล็กน้อยพักให้เย็นแล้วสามารถปั้นเป็นก้อนได้ หรือทดสอบโดยตักใส่จาน พักให้หายร้อน ใช้นิ้วปาดแล้วส่วนผสมไม่ไหลรวมกัน) ตักใส่จาน พักให้หายร้อน 2. ร่อนแป้งเค้ก แป้งมัน... 13.03.2023 Recipe
Vegan Mac n Cheese ฟินแบบไม่ต้องรู้สึกผิด พูดถึงเมนู Mac n Cheese แล้วละก็ สิ่งที่นึกตามมาคือ ความเนย นม ชีส ที่อัดแน่นเต็มๆ คำ พร้อมกับเบคอนกรอบๆ ที่โรยอยู่ด้านบน แต่วันนี้เราจะมาแนะนำไอเทมลับที่จะทำให้ Mac... 19.10.2022 Cooking
แซนด์วิชเบคอนชีสยืด มื้อเช้าทำง่ายแสนอร่อย | Home Cooking By เชฟน่าน มาทำมื้อเช้าอร่อย ๆ วัตถุดิบน้อย ที่ใช้เวลาไม่ถึง 5 นาที กันครับ 🥓🍞 กับเมนูแซนด์วิชเบคอนชีสยืดดด ขนมปังปิ้งเนยหอม ๆ ท็อปปิ้งด้วยเบคอนกรุบกรอบ โรยด้วยมอซซาเรลล่าชีส เพอร์เฟคอิตาเลียโน่ รับรองว่าฟิน... 12.10.2022 Video
ซุปครีมมันฝรั่ง ทำซุปมันฝรั่งโดยตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่เบคอนลงทอดให้เหลืองกรอบ กรองใส่กระชอน พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน ตั้งกระทะใบเดิมบนไฟกลางตักน้ำมันเบคอนมา 3 ช้อนโต๊ะ ใส่หอมใหญ่ เซเลอรี และกระเทียมลงผัด พอสุก ใส่มันฝรั่งลงผัด ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่น้ำสต๊อกไก่... 29.09.2022 Recipe
แซนด์วิชเบคอนชีสยืด ตั้งกระทะบนเตาไฟกลางค่อนอ่อน พอร้อน นำเบคอนลงย่างในกระทะให้เหลืองกรอบ พอเบคอนสีเหลืองสวย ปิดไฟ ตักใส่จาน เตรียมไว้ ทาเนยรสจืด แองเคอร์ ให้ทั่วขนมปังทั้งสองด้านทั้งสองแผ่น วางมอซซาเรลล่าชีส เพอร์เฟคอิตาเลียโน่ มะเขือเทศหั่นแว่น และเบคอน ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น... 29.09.2022 Recipe
แซนด์วิชครัวซองต์ไข่คน ทาเนยรสจืด แองเคอร์ให้ทั่วครัวซองต์ เตรียมไว้ ตั้งกระทะเคลือบบนไฟกลาง พอกระทะร้อน นำครัวซองต์ลงปิ้งในกระทะให้เหลืองสวย ตักขึ้น เตรียมไว้ ทำไข่คนโดยผสมไข่ไก่กับวิปปิ้งครีม แองเคอร์ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ ตั้งกระทะเนยรสจืด แองเคอร์บนไฟกลาง พอกระทะเริ่มร้อน เทไข่ลงในกระทะ... 29.09.2022 Recipe
แซนด์วิชทงคัตสึชีส เตรียมทงคัตสึสอดไส้ชีสโดยใช้มีดแล่ผ่าครึ่งชิ้นหมูตามแนวนอนให้แผ่ออกเป็นแผ่นบางโดยไม่ให้ขาดจากกัน ใช้ค้อนทุบเนื้อหมูให้บางลง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย วางชีสเมนแลนด์ เอ็กซ์ตร้าเทสตี้ที่หั่นเป็นสามส่วนแล้วลงตรงกลางเนื้อหมู จากนั้นปิดชิ้นหมูกลับมาให้มีลักษณะเหมือนเดิม นำมาชุบแป้งสาลี ไข่ไก่และเกล็ดขนมปังตามลำดับ ทำให้ครบ 2 ชิ้น เตรียมไว้ ตั้งกระทะบนไฟกลางใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อน นำหมูลงทอดให้สุกและเหลืองกรอบ... 05.09.2022 Recipe
เห็ดพอร์ตาเบลโลอบชีส นำเห็ดพอร์ตตาเบลโลหงายดอกเห็ดขึ้น โรยเกลือและพริกไทย นำเข้าอบในเตาติ๊ง 180 องศา นาน 6 นาที นำออกมาจากเตา วางด้วย ชีสเมนแลนด์ เทสตี้ บนเห็ด นำเข้าอบอีกครั้ง 3... 05.09.2022 Recipe
ข้าวแกงกะหรี่ไข่ข้นซอสครีมเห็ด ทำแกงกะหรี่โดยตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช พอร้อน ใส่หอมใหญ่ กระเทียม แครอทและมันฝรั่งลงผัดพอสุก ใส่ซุปก้อนรสไก่และน้ำคนให้ละลายเข้ากัน เคี่ยวจนผักสุกนุ่ม ใส่ก้อนแกงกะหรี่ลงไป คนให้ละลาย เคี่ยวต่อสักครู่จนซอสแกงกะหรี่ข้น ปิดไฟ พักไว้ ทำซอสครีมเห็ดโดยตั้งกระทะอีกใบบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช... 05.09.2022 Recipe
คีชมะเขือเทศ 1. เตรียมแป้งพาย (Pâté Brisee) โดยใส่แป้งสาลี เกลือสมุทรลงในอ่างผสม คนให้เข้ากัน ใส่เนย ใช้สองมือถูจนแป้งมีลักษณะเข้ากันเป็นเม็ดถั่วหยาบๆ ใส่น้ำเย็น ตะล่อมให้แป้งเข้ากันเป็นก้อน ห่อด้วยพลาสติกแร็ป นำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา 2 ชั่วโมง... 05.09.2022 Recipe
คอร์นดอก เตรียมแป้งคอร์นดอกโดยใส่แป้งขนมปัง น้ำตาลทราย เกลือป่น และยีสต์ลงในอ่างผสม ใช้ส้อมคนส่วนผสมให้เข้ากันและทำหลุมตรงกลาง ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีพอเข้ากัน ใส่ลงในอ่างผสมตามด้วยน้ำ จากนั้นใช้ตะกร้อคนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี แบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วน ส่วนละ 250 กรัม​... 24.08.2022 Recipe
Paneer ชีสสดยืนหนึ่งในอาหารอินเดีย อาหารอินเดียที่เป็นมังสวิรัติเป็นต้องมีถั่ว มีชีส ใช่ค่ะ ฟังไม่ผิด คนอินเดียก็กินชีสเหมือนกัน และกินกันมากด้วย โดยเฉพาะปานีร์ (paneer หรือ ponir) ที่มีแทบทุกร้าน เป็นชีสสดหนึ่งเดียวในอาหารอินเดียที่ได้รับความนิยม เนื้อสัมผัสแน่น หั่นเป็นชิ้นๆ ได้... 16.03.2022 Cooking
ซูเฟลออมเลต 1. ทำซอสขาวโดยตั้งหม้อบนไฟกลางพอร้อน ใส่เนย พอเนยละลาย ใส่แป้งสาลี ผัดให้เข้ากันประมาณ 1 นาที ยกออกจากเตาค่อยๆเทนมใส่ลงไปช้าๆ โดยใช้ตะกร้อคนให้เข้ากัน ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง คนไปเรื่อยๆ พอซอสเริ่มข้นเดือด ปิดไฟ ใส่พาร์มีซานชีส... 13.07.2021 Recipe
เห็ดอบชีสไข่ข้น – Home Cooking by เชฟน่าน มาทำเมนูเฮลตี้อย่าง “เห็ดอบชีสไข่ข้น” กินกันดีกว่า เห็ดพอร์โทเบลโลชิ้นโตอบกับชีสเมนแลนด์ ชีสจากธรรมชาติ ทำมาจากน้ำนมคุณภาพล้วนๆ บ่มนานถึง 12 เดือน ที่สำคัญไม่ใส่วัตถุกันเสียใดๆ รสชาติกลมกล่อมเข้มข้น จากนั้นแล้วท็อปด้านบนด้วยไข่ข้นนุ่มๆ รสละมุน หอมฟุ้งน่ากิน จากเนยสดแท้ของแองเคอร์... 25.05.2021 Video