คู่มือเครื่องดื่มในร้านอิซากายะ อ่านจบพร้อมลงสนามจริง!

พอร์คพิคคาตาราดมีทซอส 1. ทำมีทซอสโดยตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลาง พอร้อนใส่หอมใหญ่ลงผัดจนหอมใหญ่มีสีน้ำตาลอ่อนๆ ใส่เนื้อวัว ผัดพอสุก จากนั้นใส่ใบกระวานแห้ง ซอสมะเขือเทศกระป๋อง ซุปก้อนและน้ำ เคี่ยวจนส่วนผสมงวด ใช้เวลาประมาณ 15 นาที เตรียมไว้ 2. ตอกไข่ใส่อ่างผสม... 26.07.2023 Recipe

ปลาแซลมอนทอดแบบเมอนิแยร์ 1. ทำซอสทาร์ทาร์โดยใส่ไข่ต้มและหอมใหญ่ลงในอ่างผสม ปรุงรสด้วยมายองเนส มัสตาร์ด น้ำมะนาว เกลือและพริกไทยคนให้เข้ากัน ใส่ผักชีลาวซอยคนให้เข้ากันอีกครั้งพักไว้ 2. นำแซลมอนเรียงใส่ในถาด ปรุงรสเกลือและพริกไทยเล็กน้อย โรยแป้งสาลีอเนกประสงค์ให้ทั่ว เคาะแป้งส่วนเกินออก เตรียมไว้ จากนั้นตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอร้อนนำแซลมอนลงอย่างด้านละ... 26.07.2023 Recipe

แฮมเบิร์กเนื้อไส้ชีส 1. ทำมันฝรั่งทอดตั้งหม้อน้ำบนไฟกลางพอเดือด นำมันฝรั่งหั่นเสี้ยวลงต้ม ใช้เวลาต้มประมาณ 5-10 นาที ให้มันฝรั่งพอสุก ตักขึ้นพักบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ พักไว้ 2. นำมันฝรั่งหั่นแท่งเล็กสับให้แห้ง มาคลุกแป้งสาลีอเนกประสงค์เตรียมไว้ จากนั้นตั้งกระทะบนไฟกลางค่อนอ่อนพอร้อน ใส่นำมันฝรั่งหั่นแท่งเล็กๆ ลงทอด... 26.07.2023 Recipe

3 เมนูไข่สุดว้าวจากอนิเมะยอดนักปรุงโซมะ อนิเมะที่เกี่ยวกับการทำอาหาร เรื่องที่จะนึกถึงเป็นเรื่องแรกๆ ก็คงจะเป็น Shokugeki no Souma ‘ยอดนักปรุงโซมะ’ เป็นเรื่องเกี่ยวกับ โซมะ พระเอกของเรื่อง เป็นลูกของ ไซบะ โจอิริโร่ ที่เปิดร้านอาหารเล็กๆ ในย่านชุมชน... 25.07.2023 Cooking

ไข่เจียวซูเฟล 21.07.2023 Recipe

ข้าวโรยผงแปลงร่าง 21.07.2023 Recipe

เที่ยวโอซาก้าแบบมั่ว ๆ พ่วงเทศกาลหนังครั้งแรก | ววแอดไวซ์เด้อ 🗾🗻การไปโอซาก้าครั้งนี้ไม่เหมือนทุกครั้ง เพราะครั้งนี้ ววจะได้ไปงานเทศกาลหนังโอซาก้าด้วย และยังได้เที่ยวโอซาก้าแบบมั่ว ๆ ด้วยตัวเอง เจอร้านเด็ด ๆ เพียบอยู่นะ♨️🎎 🍱Prana ร้านอาหารที่กินแล้วอายุยืน オーガニックカフェ＆料理教室 PRANA +81 70-8539-7367... 07.05.2023 Video

หมี่เบตงผัดยากิโซบะ ทำซอสยากิโซบะโดยผสมซอสทงคัตสึ น้ำมันหอย ซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำตาลทรายและน้ำมันงารวมกัน เตรียมไว้ ตั้งกระทะบนไฟกลางค่อนแรง ใส่น้ำมันพืช พอร้อน ใส่หมูสามชั้นผัดให้พอสุก ตามด้วยหอมใหญ่ ผัดจนสุกใส ใส่แครอทและกะหล่ำปลี ผัดให้ผักพอสลดและมีความเกรียมเล็กน้อย ใส่เห็ดชิเมจิ เส้นหมี่เบตงและซอสยากิโซบะที่ผสมไว้... 21.04.2023 Recipe

ซุปชาเขียวถั่วแดงกับโมจิย่าง หมายเหตุ 18.01.2023 Recipe

ซุปโอะโซนิ 18.01.2023 Recipe

โมจิย่างชีส ทำแป้งไดฟุกุโดยนำแป้งโมจิแห้งใส่ในถ้วยหรือภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ เติมน้ำจนท่วมโมจิแห้ง นำเข้าเตาไมโครเวฟที่ 600 วัตต์ 2 นาที ครบเวลา นำเอาออกมา รินน้ำออกจนหมด เวฟต่ออีก 20-30 วินาที ครบเวลา ทาแป้งนวลให้ทั่ว... 18.01.2023 Recipe

ไดฟุกุถั่วแดงสตรอว์เบอร์รี 18.01.2023 Recipe

เปลี่ยน ‘โมจิ’ ของฝากจากญี่ปุ่นเป็น 4 เมนูสุด Cute ช่วงปีใหม่ที่ผ่านมา คนไปเที่ยวญี่ปุ่นเยอะมาก และของฝากฮอตฮิตตลอดกาลที่คนไปญี่ปุ่นมักจะซื้อกลับมาฝาก ก็คงจะเป็นแป้ง ‘โมจิ’ สำเร็จรูปแบบแห้ง ที่นำไปย่างกินคู่กับน้ำเชื่อมและผงถั่วคินาโกะ หรือจะนำโมจิไปย่าง เอามาใส่ในซุปก็ยังได้ ว่าแล้วก็มารู้จักขนมโมจิกันก่อน โมจิคืออะไร? ทำไมคนญี่ปุ่นชอบกินโมจิ? โมจิ ทำมาจากข้าวเหนียว นำไปนึ่งจนสุก เอามาตำในครกไม้ที่เรียกว่า Usu หลายคนอาจจะเคยเห็นคลิปที่มีคนสองคน คนหนึ่งทำหน้าที่ตำ อีกคนทำหน้าที่คอยพลิกข้าวเหนียวและพรมน้ำอยู่เรื่อยๆ... 18.01.2023 Cooking

เมนูจานไข่ ง่ายจริง ๆ นะวิ | Video & Recipe 🥚🥚🥚KRUA.CO รวมไอเดีย 4 เมนูไข่ มาให้เพื่อน ๆ ที่เบื่อไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ต้มแบบธรรมดา ลองเปลี่ยนมาทำ… 🍳ไข่ยู่ยี่กับพริกน้ำปลาแสนอร่อย เปลี่ยน Topping เนื้อสัตว์ได้ตามใจชอบ 🔸คลิกดูสูตรไข่ยู่ยี่ 🍳ไข่ลูกเขยยางมะตูม ... 17.12.2022 Video

ราเมนโชยุ หมูชาชูนุ่มลิ้น รสต้นตำรับญี่ปุ่น | CIY – Cook it Yourself 😍เชฟน่านภูมิใจนำเสนอออ!!! ‘หมูชาชูโชยุราเมน’ สูตรต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ ๆ หมูชาชูเคี่ยวซอสโชยุจนเข้าเนื้อ 🍜 กัดแล้วนุ่มละลายในปาก ซุปหอมเข้มข้น ฟินอร่อยเข้ากันทั้งเนื้อหมูและน้ำซุป เหมือนนั่งกินอยู่ในร้านราเมนญี่ปุ่นไม่มีผิด ผสมซอสสูตรเดียวทำได้ทั้งน้ำซุป หมูชาชู และไข่ต้มดอง 🥚 แค่มีซอสคิคโคแมน... 12.12.2022 Video

แฮมเบิร์กญี่ปุ่นสุดคราฟท์ คนรักเนื้อห้ามพลาด | Food Story 👋เราชวนทุกคนมาสัมผัสรสชาติพร้อมเรื่องราวของเมนู ‘แฮมเบิร์ก’ กันที่ร้าน Meat & Co(me) เสต็กเนื้อบดแสนจะคราฟท์ คัดสรรค์เนื้ออย่างละเมียดตามแบบฉบับญี่ปุ่น ใช้เนื้อวัววากิวพันธุ์โอมิจากฟาร์มตัวเองในประเทศญี่ปุ่น 🎌 🥩แฮมเบิร์กที่เพอร์เฟค กัดแล้วเนื้อหวานชุ่มฉ่ำละลายในปาก เคล็ดลับก็คือสัดส่วนเนื้อบดที่พอเหมาะ สัดส่วนเนื้อที่ได้จากส่วนคอและขาให้กลิ่นเนื้อชัดเจน ผสมกับไขมันช่วยให้เนื้อนุ่มไม่แข็งกระด้าง... 30.11.2022 Video

สเต็กหมูทงเทกิ (Tonteki) วอร์มหม้อหุงข้าวโดยใส่น้ำลงในหม้อประมาณ ½ ของหม้อ จากนั้นเสียบปลั๊ก กดปุ่มอุ่นทิ้งไว้นาน 1 ชั่วโมง (ระยะเวลาขึ้นอยู่กับหม้อแต่ละยี่ห้อ) รอไว้ ใช้ส้อมจิ้มเนื้อหมูให้ทั่ว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เคล้าน้ำมันมะกอกเล็กน้อย นำเนื้อหมูและกระเทียมใส่ถุงซิปล็อค กดถุงให้แนบกับชิ้นหมู... 16.11.2022 Recipe

ข้าวหน้าเนื้อ ตั้งกระทะน้ำมันงาบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่หอมใหญ่ ผัดให้หอมใหญ่พอสุก ใส่เนื้อลงไป ปรุงรสด้วยซอสแห่งความอร่อย และน้ำ ผัดให้ได้เนื้อได้ระดับความสุกที่ต้องการ ปิดไฟ จัดเสิร์ฟโดยตักข้าวสวยญี่ปุ่นใส่ถ้วย ใส่เนื้อผัดซอสลงบนข้าว วางไข่แดงลงตรงกลาง โรยด้วยต้นหอมซอย เสิร์ฟพร้อมขิงดอง 14.11.2022 Recipe

ข้าวหน้าไก่ย่าง . ทำไก่ย่างโดยล้างไก่ให้สะอาด ซับน้ำให้แห้งใส่ลงในอ่างผสม ใส่กระเทียม ปรุงรสซอสแห่งความอร่อย ½ ถ้วยและน้ำมันมะกอก นวดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดด้วยพลาสติกแรป หมักเนื้อไก่ในตู้เย็นช่องธรรมดาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง ตั้งกระทะบนเตาไฟกลาง พอร้อน นำเนื้อไก่ลงย่าง... 14.11.2022 Recipe

โปเกด้งแซลมอนดอง ทำไข่แดงดองโดย แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว นำไข่แดงใส่ถ้วย เทซอสแห่งความอร่อย ¼ ถ้วยลงไป คลุมด้วยพลาสติกแรป ดองไข่เป็นเวลา 3 ชั่วโมง ทำแซลมอนดองโดยหั่นแซลมอนเป็นลูกเต๋า ขนาด 2 เซนติเมตร ใส่ลงในกล่อง... 14.11.2022 Recipe