Found 424 results for Tag : อาหารฝรั่ง
สลัดบัตเตอร์นัทสควอช หมายเหตุ 05.08.2023 Recipe
สลัดซูคินีข้าวโพด 05.08.2023 Recipe
สลัดอะโวคาโดกับส้ม 05.08.2023 Recipe
สลัดมะเขือเทศบูราต้า 05.08.2023 Recipe
Grumpy’s Pie by Snow Gate สอนทำกรั้มปี้พายจากเรื่องสโนว์ไวท์ | Video & Recipe 🍇🍇 พายที่สโนว์ไวท์ตั้งใจทำให้กรั้มปี้ แต่ดั๊นเจอแม่มดใจร้ายวางยาซะก่อน กรั้มปี้เลยอดกิน สโนว์เกดคนนี้เลยมารับช่วงต่อทำพายกรั้มปี้ที่ไม่ใช่แค่กรั้มปี้ที่จะได้ลอง แต่เพื่อน ๆ ก็จะได้ลิ้มรสพายอันแสนหอมหวานละมุนด้วยไส้องุ่นกวน ใครได้ลองแล้วเป็นอันติดใจ เพื่อน ๆ คนไหนได้ลองทำแล้วคอมเม้นท์มาบอกกันหน่อยนะ รออ่านอยู่จ้า 👸🏻❤️ 🥧... 16.07.2023 Video
แฮชบราวน์ หมายเหตุ [keyword: แฮชบราว,แฮทบราว,แฮชบาว] 16.06.2023 Recipe
พิซซ่าหน้าเห็ดทรัฟเฟิล (Truffle and Mushroom Homemade Pizza) 1. วางหินอบพิซซ่าไว้ในเตาอบ อุ่นเตาอบไฟบน-ล่างที่อุณหภูมิ 240 องศาเซลเซียสและ เตรียมไว้ 2. โรยแป้งเซโมลินาลงบนแป้งพิซซ่าบาง ๆ ใช้นิ้วดันแป้งให้เป็นวงกลม จากนั้นใช้มือดึงยืดขอบแป้งให้ขยายใหญ่ขึ้น โดยให้ได้เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8 นิ้ว ทาทรัฟเฟิลเพสลงบนแป้งให้ทั่ว... 14.06.2023 Recipe
พิซซ่าพัพฟ์กล้วยนูเทลล่า (Nutella Banana Pizza Puff) 1. วางหินอบพิซซ่าไว้ในเตาอุ่นเตาอบไฟบน-ล่างที่อุณหภูมิ 240 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ 2. โรยแป้งเซโมลินาลงบนแป้งพิซซ่าบาง ๆ ใช้นิ้วดันแป้งให้เป็นวงกลม จากนั้นใช้มือยืดแป้งพิซซ่าออกให้ใหญ่ขึ้น ทาด้วยนูเทลล่าให้ทั่ว วางกล้วยหอมหั่นแว่นลงครึ่งหนึ่งของแผ่นแป้ง ตามด้วยมาร์ชเมลโลว์ พับแป้งพิซซ่ามาประกบกันให้เป็นครึ่งวงกลม กดปิดขอบแป้งให้เรียบร้อย... 14.06.2023 Recipe
แป้งพิซซ่าโฮมเมด 1. ผสมยีสต์ น้ำตาลทรายและน้ำอุ่นรวมกันในถ้วย คนให้เข้ากัน พักไว้ประมาณ 5 นาทีจนสังเกตเห็นฟองอากาศลอยบนผิวหน้า 2. ผสมแป้ง 00 และเกลือรวมกันในอ่างผสม ทำหลุมตรงกลาง เทน้ำผสมยีสต์จากข้อ 1 ลงไป... 14.06.2023 Recipe
เบเกิล เตรียม Poolish โดยใส่แป้งขนมปังและยีสต์ลงในอ่างผสม คนให้เข้ากัน ใส่น้ำ ใช้พายยางผสมให้เข้ากัน ปิดด้วยพลาสติกแรป นำเข้าพักไว้ในตู้เย็นข้ามคืน รุ่งขึ้นเตรียมทำเบเกิลโดยนำ Poolish ออกพักไว้นอกตู้เย็นประมาณ 5-10 นาทีก่อนใช้งาน ใส่แป้งขนมปัง แป้งสาลีอเนกประสงค์... 06.06.2023 Recipe
สเปรดเนยซินามอนบราวน์ชูการ์ ใส่เนย น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายขาว เกลือ และอบเชย ตีด้วยตะกร้อให้เข้ากันจนเนยมีลักษณะเป็นครีมนุ่มๆ ใส่น้ำผึ้ง ผสมให้เข้ากัน ตักใส่ขวดๆละ 115 กรัม นำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา เก็บได้นาน 1เดือน 15.05.2023 Recipe
สเปรดเนยเมเปิลไซรัปเบคอน ตั้งกระทะเจียวเบคอนจนเริ่มเหลืองกรอบ ใส่หอมแดงสับลงผัดจนสุก ปิดไฟ กรองเอาแต่เบคอนและหอมแดง ตักน้ำมันเบคอนเก็บไว้ 1 ช้อนโต๊ะ พักไว้ให้เย็นสนิท ตีเนยด้วยตะกร้อประมาณ 1 นาทีจนมีลักษณะเป็นครีมนุ่มๆ ใส่เบคอนและหอมเจียว ต้นหอม เมเปิลไซรัป เกลือและพริกไทยดำป่น... 15.05.2023 Recipe
สเปรดเนยกระเทียม ตีเนยด้วยตะกร้อประมาณ 1 นาทีจนมีลักษณะเป็นครีมนุ่มๆ ใส่กระเทียม พาร์สเลย์ ออริกาโน เกลือสมุทรและพริกไทย คนผสมให้เข้ากัน ตักใส่ขวดๆละ 120 กรัม นำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา เก็บได้นาน 1 เดือน 15.05.2023 Recipe
หมี่เบตงคาร์โบนาราเบคอน ทำซอสคาร์โบนาราโดยผสมวิปปิ้งครีม น้ำและพาร์มีซานชีสเข้าด้วยกัน เตรียมไว้ ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอก พอร้อน นำเบคอนลงย่างให้สีสวย ตักขึ้นพักไว้ ใส่หอมใหญ่ลงผัดต่อในกระทะใบเดิมจนสุกใส ใส่ซอสคาร์โบนาราที่ผสมไว้ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยตามชอบ ปิดไฟ ใส่ไข่แดงไข่ไก่ ผัดให้เข้ากัน... 21.04.2023 Recipe
ปลาคอตอบซอสครีมเคเปอร์ นำปลาคอตออกจากตู้เย็นช่องแข็งให้คลายตัว ล้างน้ำผ่านไวๆให้สะอาด ซับเนื้อปลาให้แห้ง ปรุงรสปลาด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ห่อเนื้อปลาคอตด้วยพาร์มาแฮมทีละแผ่น เตรียมไว้ ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ นำปลาลงทอดจนแฮมด้านนอกเหลืองและเนื้อปลาเกือบสุก ตักปลาคอตออกพักไว้ก่อน  ในกระทะใบเดิม ทำซอสครีมเคเปอร์โดยใส่น้ำมันมะกอกที่เหลืออีก 1... 17.02.2023 Recipe
สเต๊กปลาใบขนุนซอสฮอลลองเดส 1. ทำPommes Anna (มันฝรั่งสไลซ์แผ่น)โดยล้างมันฝรั่งให้สะอาด ปอกเปลือก สไลซ์มันฝรั่งเป็นแผ่นบาง 1 มม. ใช้พิมพ์วงแหวนกดมันฝรั่งสไลซ์ให้เป็นแผ่นกลมสวย เคล้ามันฝรั่งกับน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ทาน้ำมันมะกอกที่เหลือให้ทั่วกระทะเทฟลอน เรียงแผ่นมันฝรั่งเป็นทรงกลมโดยให้แต่ละแผ่นเหลื่อมกันเล็กน้อย... 17.02.2023 Recipe
ปลาตาเดียวทอดเนยสมุนไพร ทำเนยสมุนไพรโดยใส่เนยนุ่มลงในถ้วย ตามด้วยพาร์สเลย์สับ น้ำเลมอน เเละเกลือ คนผสมให้เข้ากัน ตักใส่ถุงบีบ นำเข้าตู้เย็นไว้ก่อน (ก่อนใช้เอาถุงบีบออกมาไว้นอกตู้เย็น 15 นาทีเพื่อให้เนยนุ่ม) เตรียมปลาโดยควักไส้ ขอดเกล็ด ล้างปลาให้สะอาด แล่เนื้อปลาทั้งสองฝั่งออก ลอกหนังปลาทิ้งไป... 16.02.2023 Recipe
สเต๊กไก่พันเบคอนกับผักย่าง 1. ปรุงรสสันในไก่ด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย นำเบคอนพันสันในไก่ให้รอบทีละชิ้น ทาน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ เตรียมไว้  2. เคล้าหน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพดอ่อน และฟักทองญี่ปุ่นกับน้ำมันมะกอกที่เหลือให้เข้ากัน จัดเรียงสเต๊กไก่และผักทั้งหมดลงถาดฟอยด์ ปิดฝา เข้าตู้เย็นช่องแข็งหรือช่องธรรมดาเอาไว้สำหรับเตรียมไปแคมปิ้ง 3.... 16.01.2023 Recipe
หมูสามชั้นอบมันฝรั่ง 1. ใส่มันฝรั่ง กระเทียม หมูสามชั้น และน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยออริกาโน ไธม์ เกลือ และพริกไทยขาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ถาดอะลูมิเนียมฟอยด์ ปิดฝา เข้าตู้เย็นช่องแข็งหรือช่องธรรมดาเอาไว้สำหรับเตรียมไปแคมปิ้ง 2. เวลาไปแคมปิ้ง... 16.01.2023 Recipe
ขนมปังเนยกระเทียม 1. ตัดหัวท้ายขนมปังฝรั่งเศสออก หั่นแบ่งครึ่งเป็นสองแท่งเท่าๆกัน ใช้มีดบากขนมปังให้แยกเป็นชิ้นๆ หนา 1 นิ้วแต่ไม่ขาดออกจากกัน เตรียมไว้ 2. ผสมเนยกระเทียมโดยใส่เนย กระเทียม พาร์เลย์และพริกไทยดำป่นลงในชามผสม ใช้ช้อนหรือพายยางคนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบให้ออกเค็มนิดๆ ถ้าไม่เค็ม... 16.01.2023 Recipe