SERVES
4 คน
LEVEL
ง่าย
ไอเดียเมนู น่ารักเเบบหลอนๆ สำหรับคืนวัน Halloween เเล้วนั้น เมนูแครกเกอร์มัมมี่นั้นสามารถเป็นของว่างในงานปาร์ตี้ได้เป็นอย่างดี ทำง่ายๆ เพียงใช้ เเครกเกอร์กรอบๆ ทาด้วยซอสมะเขือเทศ ตามด้วยชีส ตกเเต่งด้วยมะกอกเป็นลูกกะตา เเค่นี้ก็สามารถเป็นเมนูสำหรับวันฮาโลวันได้เเล้ว
INGREDIENTS
แครกเกอร์
4
แผ่น
ซอสมะเขือเทศสำเร็จรูป
ส่วนผสมสำหรับตกแต่ง ได้แก่ เชดด้าชีสแผ่น มอสซาเรลลาชีสแผ่น มะกอกดำไร้เมล็ด และชีสแท่ง
บรอกโคลีลวกสำหรับจัดเสิร์ฟ
METHOD
1. ทาซอสมะเขือเทศบนแครกเกอร์กรอบ พักไว้
2. หั่นเชดด้าชีสและมอสซาเรลลาชีสเป็นเส้น พักไว้
3. ฝานมะกอกดำเป็นชิ้น ใช้หลอดกดให้เป็นลูกกะตาดำ เตรียมไว้ หั่นชีสแท่งเป็นแว่นๆให้เป็นเบ้าตา ประกอบเบ้าตากับลูกกะตาดำเข้าด้วยกัน พักไว้
4. ตกแต่งแครกเกอร์เป็นมัมมี่โดยวางชีสหั่นเส้นตามชอบ ตกแต่งด้วยลูกกะตาที่เตรียมไว้ จัดใส่จาน เสิร์ฟกับบรอกโคลีลวก
