สำนักพิมพ์แสงแดด
Food Team
Recipe
ไข่เจียวกรอบใช้เทคนิคการทอดไฟแรงและการเทไข่ให้สูงเหนือระดับน้ำมันเพื่อให้ไข่ฟูเป็นฝอยๆ ทำให้ได้ไข่เจียวกรอบไม่อมน้ำมัน
12.03.2018
Recipe
เมื่อลูกๆ เกิดอาการเบื่ออาหารในช่วงเวลาหนึ่ง แม่ๆก็คงจะหมดมุก หาเมนูให้ลูกๆ ไม่เบื่อ จนมาเจอเมนู "หมูปั้นก้อนอบน้ำแดง" ที่เชื่อว่ารูปร่างหน้าตาชวนกินเสียเหลือเกิน เด็กๆจะต้องกินเกลี้ยง
12.03.2018
Recipe
หากเบื่อไข่เจียวแบบนุ่มๆแล้ว วันนี้เรามาลองทำไข่เจียวแบบกรอบๆ ที่เสริมความอร่อยด้วยยำมะม่วงกันดีกว่า จะได้สัมผัสทั้งความกรอบ ความเปรี้ยวจากมะม่วง และความกลมกล่อมจากน้ำยำ
12.03.2018
