สำนักพิมพ์แสงแดด
Food Team
Recipe
บัวลอยเพื่อสุขภาพ ขนมไทยที่สามารถกินได้อย่างสบายใจไม่ต้องกังวลเรื่องสุขภาพที่ลดแป้งมาเป็นมันม่วงและฟักทอง กินคู่กับกะทิธัญพืชแทนกะทิมะพร้าว และใช้น้ำตาลหญ้าหวานแทนน้ำตาลทราย
12.09.2018
Recipe
ตะโก้สาคูอัญชัน ขนมไทยสีสันสบายตา วิธีการทำไม่ยุ่งยากแค่นำเม็ดสาคูมาต้ม จนเม็ดสาคูสุกใส เหลือไตสีขาวเล็กน้อย เพิ่มสีสันด้วยน้ำอัญชัน เติมรสชาตินิดหน่อย ใส่ข้าวโพดและแห้วจัดเสริ์ฟโดยตักหน้าตะโก้ใส่ด้านบนตกแต่งให้สวยงาม
11.09.2018
Recipe
ข้าวต้มเห็ดรวมมิตรฟักทอง เมนูสำหรับคนที่ชอบผักและรักสุขภาพ วิธีการทำก็ง่ายและรสชาติกลมกล่อม เป็นเมนูที่กินได้ทั้งครอบครัวและมีประโยชน์ครบถ้วนอีกด้วย
07.09.2018
Recipe
ฟักทองอ่อน เป็นผักที่มีคุณประโยชน์มากมาย ทั้งช่วยบำรุงสายตา เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย และอีกหลายๆอย่างดังนั้นเมื่อนำมาทำเป็นอาหารแล้วก็จะทำให้กินได้ง่ายขึ้นและอร่อยขึ้น โดยการนำไปผัด ปรุงรส และใส่ใบโหระพา เพื่อเพิ่มความหอม ก็จะได้เมนูที่กินอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย
07.09.2018
Recipe
แกงเลียงฟักทอง อาหารสุขภาพ เป็นแกงโบราณ ที่มีรสเค็มและเผ็ดร้อนจากพริกไทย มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์จากใบแมงลัก เป็นแกงที่เน้นการใส่ผักมากกว่าเนื้อสัตว์ จึงเหมาะมากสำหรับวัยผู้สูงอายุ เพราะแกงเลียงสามารถเลือกใส่ผักที่ย่อยง่ายได้ตามใจชอบ
07.09.2018
Recipe
แกงฟักทองพริกไทยสด เป็นเมนูกับข้าวที่มีรสเผ็ดร้อนหอมเครื่องแกง ถูกปากคนไทยและยังเป็นเมนูสุขภาพสำหรับคนที่รักสุขภาพชอบกินรสจัด ที่เหมาะกับการเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ
05.09.2018
Recipe
แกงฟักทองใบแมงลัก เป็นเมนูสุขภาพที่ทำง่าย โดยการ ใส่ทุกอย่างลงในน้ำซุป ปรุงรสตักใส่ถ้วย เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เพราะมีรสชาติกลมกล่อมและเป็นกลาง
05.09.2018
Recipe
เป็นเมนูที่ทำไม่ยากและเป็นหนึ่งในเมนูที่ดีต่อสุขภาพ เหมาะแก่การทำเป็นกับข้าวในตอนเย็น เพราะฟักทองเป็นผักที่มีแคลอรี่ต่ำ ใยอาหารสูง และเพิ่มโปรตีนด้วยกุ้ง ใส่ตำลึง โรยกระเทียมเจียวและพริกไทยป่น เสิร์ฟร้อนๆ
05.09.2018
Recipe
ฟักทองนึ่งมะพร้าวอ่อน ขนมกินเล่นยามว่าง ที่ดีต่อสุขภาพ แคลลอรี่ต่ำมาก เป็นเมนูขนมที่เหมาะกับคนที่ชอบฟักทอง
05.09.2018
Recipe
ผัดกุยช่ายขาวปลากะพง ปลากะพงทอดให้สุกมีสีเหลืองอ่อนๆ ผัดกับกุยช่ายขาว กระเทียมเจียว ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล พริกไทย พริกชี้ฟ้า และต้นหอมจนรสกลมกล่อม เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ
05.09.2018
Recipe
ดอกกุยช่ายผัดตับ กับข้าวที่สามารถกินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เป็นเมนูยอดฮิตในบ้านของใครหลายๆคน โดยการนำตับหมูมาผัดกับดอกกุยช่ายปรุงรสให้กลมกล่อม เพิ่มสีสันโดยการใส่พริกชี้ฟ้าลงไปผัดตอนท้าย ก็ได้กับข้าวสำหรับกินมื้อเย็นกันแล้ว
05.09.2018
