สำนักพิมพ์แสงแดด
Food Team
Recipe
น้ำพริกโจรเป็นน้ำพริกทางภาคใต้ มีลักษณะคล้ายน้ำพริกกะปิใส่เนื้อกุ้ง ใช้วิธีขยำเครื่องทุกอย่างให้เข้ากันด้วยมือ ไม่ตำในครกเหมือนน้ำพริกทั่วไป เนื้อน้ำพริกจึงมีลักษณะเป็นชิ้นๆคล้ายยำน้ำขลุกขลิก
08.03.2018
Recipe
แกงกระด้าง อาหารของคนชาวเหนือ มักนิยมทำกินเฉพาะช่วงหน้าหนาว วัตถุดิบสำคัญที่ขาดไม่ได้เลยของแกงชนิดนี้คือ ขาหมู
08.03.2018