CONTRIBUTOR'S PROFILE
contributor profile image alternate text
สำนักพิมพ์แสงแดด
Food Team

unpin article
Recipe
แกงหอยแครงใบชะพลู ถือเป็นเมนูหาทานยากและหากินอร่อยได้ยากเหมือนกัน
08.03.2018
unpin article
unpin article
unpin article
unpin article
Recipe
อาหารไทยรสจัดจ้าน เพิ่มความพิเศษด้วยกุ้งก้ามกามตัวใหญ่ ตำรับต้มยำเเต่เดิมอาจใช้ปลาหมึก กุ้ง หอย ปลา ต้มรวมกัน เรียกว่า ต้มยำทะเล โดยปลาหมึกล้างให้สะอาด นำมาหั่นแว่นหรือหั่นชิ้นส่วนปลานิยมแล่เอาแต่เนื้อ
08.03.2018
unpin article
unpin article
unpin article
unpin article
Recipe
ไก่ย่างสไตล์ปักษ์ใต้ที่มีจุดเด่นอยู่ที่การหมักไก่กับเครื่องแกงจนได้สีเเดงส้ม โดยนำเอาเนื้อไก่มาต้มกับสมุนไพร ก่อนนำไปหมักกับเครื่องเเกงที่ผัดกับกะทิ เคี่ยวจนข้น ย่างด้วยเต่าถ่านจนสุกหอม รสชาติหอมเข้มข้นกินเปล่าๆหรือกินกับข้าวเหนียวยิ่งอร่อย
08.03.2018
unpin article
unpin article
unpin article