Found 420 results for Tag : อาหารฝรั่ง
เบอร์เกอร์กุ้งกับโคลสลอว์ 1. ตั้งกระทะน้ำมัน 2 ช้อนชา บนไฟกลาง พอน้ำมันร้อนใส่หอมใหญ่และกระเทียมลงผัดจนสุกหอม ตักขึ้นใส่อ่างผสม ตามด้วยขนมปัง กุ้ง มายองเนส ใบผักชีและเกลือคลุกเคล้าให้เข้ากัน แบ่งส่วนผสมเป็น 2 ส่วนเท่าๆกันปั้นเป็นก้อนกลมแบน หนาประมาณ... 15.01.2025 Recipe
อิงลิชมัฟฟิน 13.01.2025 Recipe
สลัดซีฟู้ดน้ำซอสสมุนไพร 1. ล้างปลาหมึก ดึงหนวดออกจากตัวปลาหมึก หั่นโคนหนวดออกเล็กน้อย แล้วบีบตาทิ้ง ล้างใส่ถ้วย พักไว้ ส่วนตัวปลาหมึกดึงกระดองด้านในออก ล้างให้สะอาด ผ่ากลางแผ่ออก บั้งเป็นลายตาราง หั่นชิ้นสามเหลี่ยมใส่ตะแกรงผึ่งไว้ให้สะเด็ดน้ำ ล้างกุ้งให้สะอาดเด็ดหัวไว้หาง แกะเปลือก ผ่าหลัง... 09.01.2025 Recipe
เมนูไข่ มื้อเช้าง่ายๆ ไข่กระทะต้มยำกุ้ง ทำง่ายในกระทะใบเดียว (Shakshuka) | CIY – Cook It Yourself 🍅 บูสพลังยามเช้าด้วยเมนูบรันช์สุดเก๋ ✨ ชักชูกา 🍳 ไข่กระทะสไตล์ตะวันออกกลาง ฟิวชั่นต้มยำกุ้งไทย หอม เข้มข้น กลมกล่อม 😋 จากมะเขือเทศเชอร์รี 🍅 CIRIO Pomodorini... 06.01.2025 Video
ไก่งวงยัดไส้ผลไม้และถั่ว 1. ทำไส้ผลไม้และถั่วโดยใส่ลูกพรุน แอปริคอต ลูกเกดแครนเบอร์รี และกลิ่นวานิลลา ลงในอ่างผสม คนให้เข้ากันแช่ไว้ข้ามคืน ตักใส่อ่างผสมใบใหญ่ ตั้งกระทะเนยบนไฟกลาง ใส่แอปเปิล หอมใหญ่ และเซเลอรี ผัดพอสุกนุ่ม ตักใส่อ่างผลไม้แห้งใส่อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ขนมปัง... 30.12.2024 Recipe
เครปไก่ครีมเห็ด 1. ทำแป้งเครปโดยใส่แป้งสาลี น้ำตาลและเกลือป่น ในอ่างผสม ใช้ตะกร้อคนให้เข้ากัน พักไว้ เกลี่ยแป้งเป็นหลุมตรงกลางใส่ไข่ไก่ตรงกลางแป้ง ค่อยๆเทนมสดลงช้าๆ คนจนแป้งเข้ากันดีและไม่จับตัวเป็นเม็ด พักไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาอย่างน้อย30 นาที 2. ตั้งกระทะเครปบนไฟกลาง ใช้กระดาษทิชชูแผ่นหนาจุ่ม เนยละลายทาบนกระทะบางๆ พอกระทะร้อนได้ที่... 30.12.2024 Recipe
กาแล็ตแฮมไข่ 1. ทำแป้งเครปบักวีตโดยใส่แป้งบักวีต แป้งสาลี และเกลือป่น ในอ่างผสมใช้ตะกร้อคนพอเข้ากัน ใส่ไข่ไก่ นมสดน้ำ และเนยละลาย ในอ่างผสมอีกใบ คนพอเข้ากัน เทส่วนผสมไข่ไก่ลงในอ่างแป้งช้าๆ คนด้วยตะกร้อจนเป็นเนื้อเดียวกันและแป้งไม่จับตัวเป็นเม็ด ปิดอ่างแป้งเครปด้วยพลาสติกแร็ป นำ เข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาอย่างน้อย 30... 29.12.2024 Recipe
หมูสอดไส้พะแนงแฮมชีส 1. ทำพริกแกงแพนงโดยโขลกลูกผักชีและยี่หร่าให้ละเอียดตักใส่ถ้วย พักไว้ โขลกพริกแห้งกับเกลือเข้าด้วยกันพอละเอียด ใส่ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด และรากผักชี โขลกจนละเอียด ใส่กระเทียม และหอมแดงโขลกต่อจนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ลูกผักชีและยี่หร่าที่โขลกเตรียมไว้ ใส่พริกไทย ถั่วลิสงคั่วและกะปิ โขลกให้เข้ากันอีกครั้ง... 18.12.2024 Recipe
โฮตาเตะเนยกระเทียมซอสซีฟู้ด 1. นำโฮตาเตะสดมาซับด้วยกระดาษทิชชูให้พอแห้ง ใช้มีดแล่เป็นแผ่นกลมบาง ขนาดความหนา 0.5 เซนติเมตร วางเรียงในจานสำหรับจัดเสิร์ฟ นำแช่ในตู้เย็นรอไว้จนกว่าจะเสิร์ฟ 2. เตรียมซอสซีฟู้ดโดยปั่นกระเทียม พริกขี้หนู รากผักชี ใบผักชี น้ำปลา น้ำมะนาว... 17.12.2024 Recipe
ลิงกุยเน่หอยตลับซอสมะเขือเทศ 1. ทำน้ำสต๊อกดาชิโดยใส่น้ำและสาหร่ายคอมบุลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟแรงจนเกือบเดือด (สังเกตเห็นฟองเล็กๆที่ก้นหม้อ) และสาหร่ายเริ่มพองตัว พอน้ำเดือด ใส่ปลาโอแห้ง ปิดไฟทันที ช้อนฟองด้านบนทิ้ง รอให้ปลาแห้งจมลงก้นหม้อ แล้วจึงกรองปลาแห้งทิ้ง 2. ทำซอสมะเขือเทศโดยตั้งหม้อน้ำมันมะกอกบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อนใส่หอมใหญ่ลงผัดจนสุกใสและมีกลิ่นหอม ใส่เนื้อมะเขือเทศกระป๋อง... 14.12.2024 Recipe
ไข่กระทะต้มยำกุ้งมะเขือเทศ (Shakshuka) 1. ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอก พอร้อน ใส่ตะไคร้และข่าลงผัดให้หอม ตามด้วยพริกหวาน กระเทียมและหอมแดง ผัดจนสุกใส ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา ผัดให้เข้ากัน เท Cirio Pomodorini Cherry Tomatoes... 12.12.2024 Recipe
แซลมอนเวลลิงตันซอสน้ำพริกอ่อง 08.12.2024 Recipe
เมนูหรู ฉลองปีใหม่! แซลมอนเวลลิงตัน ทำง่ายด้วยเตาอบ (Salmon Wellington) | CIY – Cook It Yourself 🎄✨CIY มีไอเดียเมนูสำหรับเทศกาลปีใหม่อย่าง “แซลมอนเวลลิงตัน” 🐟✨มาให้ทุกคนจดสูตรทำตามกันแล้วครับ รับประกันว่าอร่อย จนทุกคนต้องว๊าว!! ทั้งหน้าตาอาหารและรสชาติ อร่อยมาก เสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศสไตล์น้ำพริกอ่อง เป็นเมนูฟิวชั่นที่ลงตัวสุดๆ 😋🎁 เตาอบที่เลือกใช้ เป็นเตาอบไฟฟ้าชาร์ป รุ่น 42... 08.12.2024 Video
ตับบด 1. ล้างตับไก่ผ่านน้ำไวๆ พักไว้ในตะแกรง ตัดเยื่อขาวๆออก หั่นตับเป็นชิ้นพอคำ แช่ตับไก่ในนมสด พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง นมสดจะช่วยดูซับกลิ่นคาวและรสขมในตับ เมื่อครบเวลา นำตับไก่ออกมาล้างน้ำสะอาดจนหมดคราบนม สะเด็ดตะแกรงพักไว้ 2. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ... 10.08.2024 Recipe
แซลมอนหนังกรอบซอสมิโสะ 1. ทำซอสมิโสะโดยใส่มิโสะ น้ำตาลทรายแดง ซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำและวิปปิ้งครีมลงในหม้อ ยกหม้อตั้งไฟกลาง คนให้ส่วนผสมเข้ากัน ปิดไฟ พักไว้ 2. ทำข้าวผัดเนยกระเทียมโดยตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่เนย พอละลาย ใส่กระเทียมลงผัดให้พอหอม ตามด้วยข้าวสวย... 31.07.2024 Recipe
สลัดถั่วปากอ้า อะโวคาโด และมะกะโรนี 1. ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง พอน้ำเดือด ใส่ถั่วปากอ้าลงลวกประมาณ 30 วินาที ตักขึ้นใส่ในอ่างน้ำเย็น จากนั้นเทใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2. ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลางค่อนข้างแรง พอน้ำเดือด ใส่มะกะโรนีลงต้มนานประมาณ 5-6 นาที ตักขึ้น... 07.07.2024 Recipe
ซุปถั่วลันเตา 1.    ตั้งหม้อซุปบนไฟกลาง ใส่เนยและหอมใหญ่ลงผดั จนสุก ใสและนุ่มใส่กระเทียมและมันฝรั่งลงผัดจนสุกประมาณ 1-2 นาทีใส่น้ำหรือน้ำซุปผัก ต้มให้เดือด นานประมาณ 8-10 นาที หรือจนมันฝรั่งสุกนุ่มจากนั้นใส่นมสด คนพอเข้ากัน เมื่อซุปเริ่มเดือดอีกครั้ง ใส่เมล็ดถั่วลันเตา... 06.07.2024 Recipe
ปาเอญา 1. ตั้งกระทะก้นแบนบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอก พอน้ำมันร้อน ใส่หอมใหญ่ลงผัดประมาณ 2-3 นาที ตามด้วยพริกหวานสีแดง พริกหวานสีเหลือง และกระเทียมผัดต่ออีกประมาณ 3-4 นาที ใส่ใบกระวานผงปาปริก้า ผงขมิ้น พริกคาเยนป่น และหญ้าฝรั่น... 02.07.2024 Recipe
เพนเน่คาร์โบนาราถั่วลันเตา 1.    ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลางค่อนข้างแรง พอน้ำเดือด ใส่เพนเน่ลงต้มนานประมาณ 5-7 นาที หรือจนสุก เทใส่ตะแกรง พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2.    ตั้งกระทะบนไฟกลาง ไม่ต้องใส่น้ำมัน ใส่เบคอนลงทอดนานประมาณ 2-3 นาที... 01.07.2024 Recipe
ซีฟู้ดทอดซอสวาซาบิ 1. ผสมแป้งสาลี เกล็ดขนมปัง แป้งเซโมลินา เกลือป่น พริกไทยดำป่น และวาซาบิ ให้เข้ากันในอ่างผสม ใส่กุ้ง หมึกและเนื้อปลาดอลลี่ ลงคลุกเคล้าให้ทั่วพักไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันปาล์มบนไฟกลางพอน้ำมันร้อน (สังเกตว่ามีควันลอยขึ้นมา) ใส่เนื้อสัตว์ลงทอดทีละอย่างจนสุกและมีสีเหลืองทอง... 26.06.2024 Recipe