สำนักพิมพ์แสงแดด
Food Team
Recipe
แกงพื้นบ้านคุณค่าทางอาหารสูงจากใบยอเเละพืชผักสมุนไพร ที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ ซี เเละแคลเซี่ยม มีฤทธิ์ช่วยในการขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย ถ้าเป็นแกงอ่อมในเเถบภาคเหนือ ภาคอีสานจะไม่ใส่กะทิ น้ำแกงขลุกขลิกเเละใส่ปลาร้าปรุงรสด้วย
11.11.2019
Recipe
วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นน้ำมันงา ผัดคลุกเคล้ากับบลอกโคลี แครอท และเห็ดหูหนู ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยเห็ดหอม ซีอิ๊ว เกลือ และพริกไทย กินคู่กับฟองเต้าหู้แห้งทอดกรอบ
25.10.2019
Recipe
แพนเค้กถั่วเขียวที่มีส่วนผสมของขิงขูด เห็ดต่างๆไม่ว่าจะเป็นเออรินจิ เห็ดนางฟ้า เห็ดเข็มทอง และเห็ดหูหนู และมีส่วนผสมของผักอย่างโคนต้นหอมญี่ปุ่น แครอท และถั่วลันเตา ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊วเล็กน้อย ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนนำไปทอด
25.10.2019
Recipe
ซุปถั่วรสชาติเข้มข้น อุดมไปด้วยถั่ว เห็ด และมันฝรั่ง เพิ่มรสชาติด้วยเกลือและพริกไทย กินคู่กับขนมปังกรอบๆ
25.10.2019
Recipe
สลัดผักหวานกรอบ อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย ไม่ว่าจะเป็นมะเขือเทศ แตง ผักกาดแก้ว และลูกเดือย กินคู่กับน้ำสลัดเลมอนรสชาติเปรี้ยวอมหวานจากน้ำผึ้ง
25.10.2019
Recipe
น้ำนมถั่วเขียวที่ผ่านการแช่น้ำข้ามคืน เพื่อให้ถั่วเขียวงอกออกมาเล็กน้อย ก่อนนำไปปั่นให้ได้น้ำ แล้วนำไปผสมกับน้ำลูกเดือย ใส่ใบเตยเพื่อให้ได้กลิ่นหอม ใส่น้ำตาลกรวดเล็กน้อยให้ได้รสชาติ
25.10.2019
Cooking
เข้าครัวทำ 2 เมนูอร่อยจากเส้นมี่สั้ว ทั้งรสกลมกล่อมสไตล์ยูนนาน และจัดจ้านเข้มข้นด้วยวัตถุดิบชูรสอย่างหนำเลี้ยบ
16.10.2019
Recipe
มาค่ะ เมนูอาวายสไตล์ญี่ปุ่น ผสมผสานความเป็นอีสานด้วย แซลมอน ต้นหอม ผักชีฝรั่ง แตงกวาญี่ปุ่น สับปะรด หอมแขก ผัดกาดฮีน เมล็ดกระถิน สำหรับโรย พร้อมน้ำราดเพิ่มความแซ่บของเมนูเพิ่มไปอีก!!
27.09.2019
Recipe
นาทีนี้....ไม่มีอะไรร้อนแรงไปกว่า 'หมูย่างเกาหลี' อีกแล้ว หมูสามชั้นย่างบนกะทะร้อนๆกินคู่ใบงา มาพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายทั้งกิมจิ ยำผักเกาหลีหรือแป้งโมจิย่างของยอดฮิต เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มเกาหลีแสนอร่อย
24.09.2019
