สำนักพิมพ์แสงแดด
Food Team
Recipe
ยากิโซบะผัดแบบมังสวิรัติ เติมความอร่อยด้วยผักย่างหลากชนิดรวมทั้งเห็ดฟาง เต้าหู้ขาวทอด และไข่ไก่
13.02.2019
Recipe
เห็ดฟางย่างเกลือแบบง่ายๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มวาซาบิที่เปรี้ยวเผ็ด ฉุนขึ้นจมูก สไตล์ไทยผสมญี่ปุ่น เป้นกับแกล้มที่รสชาติดี เคี้ยวเพลิน
13.02.2019
Recipe
เมนูสเต๊กมังสวิรัติ เสิร์ฟด้วยเต้าหู้ขาวย่างชิ้นโต ราดด้วยซอสเห็ดฟางเนื้อนุ่มเด้ง รสชาติกลมกล่อม ทั้งอร่อยและมีประโยชน์
13.02.2019
Recipe
เมนูเครปแบบฝรั่งเศส เปลี่ยนจากเห็ดแชมปิญองเป็นเห็ดฟางแบบไทยๆ ได้เนื้อสัมผัสเด้งกรุบ ราดด้วยซอสบัลซามิก
13.02.2019
Recipe
ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อที่เคี่ยวน้ำซุปจนเข้มข้นรสกลมกล่อม ปากหม้อแป้งเนื้อนุ่มหลากหลายไส้ทั้งไส้กุยช่าย ไส้ถั่วงอกเเละไส้เห็ดหอมผัดต้นหอม กินด้วยกันเเล้วเข้ากันสุดๆ
01.02.2019
Recipe
ปากหม้อไส้ผักทั้งกะหล่ำปลี เเครอท เพิ่มเนื้อสัมผัสเเละคุณค่าด้วยเห็ดหอมที่นำมาผัดรวมกัน หอมกลิ่นกระเทียมพริกไทย โรยหน้าด้วยกะเทียมเจียวร้อนๆ เสิร์ฟคู่น้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน
01.02.2019
Recipe
เมนูก๋วยเตี๋ยวหลอดประยุกต์ที่ใช้หมูแดงเนื้อนุ่มรสหวานเค็มหอมกลิ่นเครื่องพะโล้ที่หมักจนเข้าเนื้อนำมาใส่เป็นไส้ด้านใน ราดหน้าด้วยน้ำซอสซีอิี๊วรสเค็มเปรี้ยว
01.02.2019
Recipe
ปากหม้อไส้กุยช่ายเมนูของว่างที่หลายคนคงคุ้นหน้าคุ้นตาเป็นอย่างดี ตัวแป้งบางเหนียวนุ่มยัดไส้กุยช่ายผัดหอมๆ จิ้มกับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวเค็ม กินด้วยกันเเล้วเข้ากันสุดๆ
01.02.2019
Recipe
ปากหม้อหลากสีทั้งสีขาว สีม่วงจากดอกอัญชัน สีเขียวจากใบเตย นำนำแป้งมานึ่งจนสุกเนื้อเหนียวนุ่ม ยัดไส้หัวไชโป้รสเค็มหวานหอมกลิ่นเครื่องโขลกอย่างรากผักชี กระเทียม พริกไทย จิ้มกับน้ำส้มพริกดอง
01.02.2019
Recipe
ปากหม้อแป้งบางเหนียวนุ่ม ยัดไส้หมูสับเเละเต้าหู้ขาวปรุงรสชาติให้อร่อยหอมกลิ่นกระเทียมพริกไทย ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน เมนูของว่างทานเพลิน
01.02.2019
Recipe
อาหารว่างสไตล์เวียดนาม ใช้น้ำแป้งนำมานึ่งบนผ้าขาวบาง ทำให้ได้เนื้อเแป้งที่บางเหนียวนุ่ม ยัดไส้ด้านในด้วยหมูสับเเละเห็ดหนูหนูดำ โรยหน้าด้วยหมูยอเเละหอมเจียวจิ้มกับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน กินด้วยกันเเล้วรสชาติลงตัวมากๆ
01.02.2019
Cooking
สูตรปากหม้อแป้งสดสารพัดไส้ อร่อยหลากหลายทั้งไส้ผัก ไส้เนื้อสัตว์ กินเป็นก๋วยเตี๋ยวปากหม้อแป้งนุ่มในน้ำซุปร้อนๆ ซดคล่องคอ...
31.01.2019
