สำนักพิมพ์แสงแดด
Food Team
Recipe
แกงส้มใต้หรือแกงเหลือง ใส่หน่อไม้ดองให้ความกรุบเเละรสเปรี้ยว มีความพิเศษที่ใช้ปลาปลากะพงข้างเหลือง ปลาขนาดเล็ก เนื้ออร่อย ที่พบในเเถบอ่าวไทยและพริกยอดสนแห้ง พริกที่มีกลิ่นหอมให้รสเผ็ดปานกลางแบบกำลังพอดี ปรุงรสเปรี้ยวเค็มเข้มข้น จัดจ้านตามแบบฉบับปักษ์ใต้บ้านเรา
18.12.2018
Recipe
น้ำพริกผัดแห้ง กินคู่ผักก็ดีกินกับข้าวสวยร้อนๆก็ได้ เพิ่มสีสันเเละความเผ็ดจากพริกมันแห้งที่นำมาทอดจนหอม โขลกรวมกับกุ้งแห้งป่น นำไปผัดคั่วในกะทะ ปรุงรสชาติให้หวานเค็มเผ็ดกำลังดี ใครๆก็กินได้
18.12.2018
Recipe
ชาจาย แปลตรงตัวว่า "ชาใส่เครื่องเทศ" เป็นเครื่องดื่มชาแต่งกลิ่นชนิดหนึ่งจากเอเชียใต้ ได้จากการต้มใบชาดำกับเครื่องเทศและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม นับว่าเป็นชาที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของชาวอินเดียและชาวตะวันออกกลาง และนิยมดื่มกันอย่างแพร่หลายไปทั่วโลก บางแห่งอาจเรียกเครื่องดื่มชนิดนี้สั้น ๆ ว่า "จาย" ซึ่งแปลว่า ชา หรือเรียกโดยซ้ำคำเป็น "ชาจาย" วิธีการเตรียมแบบดั้งเดิมนั้น จะนำใบชาไปต้มก…
04.12.2018
Recipe
อัลมอนด์บอล เมนูขนมทานเล่นที่หอมหวานอร่อย ขนมอัลมอนด์บอล รสชาติหวาน หอมอร่อย ขนมหวานที่กินคู่กับชาหรือกาเเฟได้
04.12.2018
Recipe
คุกกี้ช็อกโกแลตชิพโอ๊ตมีล ช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ ใครหลายคนคงจะมองหาของขวัญชิ้นพิเศษ ของขวัญที่กินได้ และอร่อยด้วย อย่างคุกกี้ช็อกโกแลตชิพโอ๊ตมีล อบหอมๆ พร้อมทาน
04.12.2018
Recipe
กราโนล่า ขนมยอดฮิตของคนสายเฮลท์ตี้ทั้งหลาย ธัญพืชต่างๆที่ใส่ลงไปให้ประโยชน์ต่อร่างกาย ถั่ว ธัญพืชต่างๆ ซึ่งมีไฟเบอร์สูง โปรตีน ไขมันดี เหมาะกับกินเป็นของกินเล่น หรือกินกับนมสดเป็นอาหารเช้า
04.12.2018
Recipe
มาร์ชเมลโลว์คัพ ขนมช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ ใครหลายคนคงจะมองหาของขวัญชิ้นพิเศษ เราก็มีไอเดียมานำเสนออย่างมาร์ชเมลโลว์คัพ
04.12.2018
Recipe
ไม่ว่าจะส้มหรือเสาวรส ถ้ากินไม่หมดก็อย่าทิ้งจับมาทำแยมได้เลย นอกจากจะมีรสชาติเปรี้ยวนำแล้วยังมีรสหวานและกลิ่นหอมสดชื่นด้วย ที่สำคัญกินไม่หมดใส่ขวดแช่ตู้เย็นกินได้นานเป็นเดือน เหมาะมากเเก่การทำเมนูแยมส้มเสาวรส
04.12.2018
