ซี่โครงหมูผัดพริกแกงใบยี่หร่า จะมีความเผ็ดร้อน และหอมใบยี่หร่า ได้รสชาติดียิ่งเมื่อมีซี่โครงหมูอ่อนก็กรุบๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ