อัลมอนด์บอล เมนูขนมทานเล่นที่หอมหวานอร่อย ขนมอัลมอนด์บอล รสชาติหวาน หอมอร่อย ขนมหวานที่กินคู่กับชาหรือกาเเฟได้
คุกกี้ช็อกโกแลตชิพโอ๊ตมีล ช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ ใครหลายคนคงจะมองหาของขวัญชิ้นพิเศษ ของขวัญที่กินได้ และอร่อยด้วย อย่างคุกกี้ช็อกโกแลตชิพโอ๊ตมีล อบหอมๆ พร้อมทาน
ฮอตช็อกโกแลตอร่อย ๆ พร้อมทาน เหลือเพียงนำมันไปคนในนมร้อน ๆ สักถ้วย เท่านี้ก็จะได้ลิ้มรสช็อกโกแลตร้อน ทั้งหอมกรุ่น ทั้งเข้มข้นหวานมันหรือว่าจะส่งเป็นของขวัญน่ารัก ๆ ให้กับเพื่อนฝูง แค่หาขวดใส่ ผูกโบว์น่ารัก ๆ ก็พร้อมจะแจกแล้วล่ะ ง่าย น่ารัก และอร่อยมากเลยทีเดียว
กราโนล่า ขนมยอดฮิตของคนสายเฮลท์ตี้ทั้งหลาย ธัญพืชต่างๆที่ใส่ลงไปให้ประโยชน์ต่อร่างกาย ถั่ว ธัญพืชต่างๆ ซึ่งมีไฟเบอร์สูง โปรตีน ไขมันดี เหมาะกับกินเป็นของกินเล่น หรือกินกับนมสดเป็นอาหารเช้า
มาร์ชเมลโลว์คัพ ขนมช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ ใครหลายคนคงจะมองหาของขวัญชิ้นพิเศษ เราก็มีไอเดียมานำเสนออย่างมาร์ชเมลโลว์คัพ
ไม่ว่าจะส้มหรือเสาวรส ถ้ากินไม่หมดก็อย่าทิ้งจับมาทำแยมได้เลย นอกจากจะมีรสชาติเปรี้ยวนำแล้วยังมีรสหวานและกลิ่นหอมสดชื่นด้วย ที่สำคัญกินไม่หมดใส่ขวดแช่ตู้เย็นกินได้นานเป็นเดือน เหมาะมากเเก่การทำเมนูแยมส้มเสาวรส
Red velvet cake สีแดง เนื้อนุ่มนวล ราดหน้าด้วยครีมชีสสีขาวปุย วางเบอร์รีหลากชนิดตามชอบ ใครไม่ชอบผลไม้เปรี้ยวอย่างแครนเบอร์รี มัลเบอร์รีจะเปลี่ยนเป็นสตรอว์เบอร์รีก็ได้ ตกแต่งให้สีสันและกลิ่นอายเเบบคริสต์มาส
ขนมหวานรสกาแฟสุดฮิตจากประเทศอิตาลี รสชาติหอมหวานอร่อย เนื้อครีมนุ่มลิ้น เสน่ห์ของขนมชนิดนี้คือ เลดี้ฟิงเกอร์ชุ่มไปด้วยน้ำกาแฟหอมๆ วางเรียงเป็นชั้นสลับกับเนื้อสตรอว์เบอร์รีรสชาติหวานอมเปรี้ยวตัดกันได้ดีกับส่วนผสมต่างๆ
ไดฟุกุ ขนมความหมายดีๆจากประเทศญี่ปุ่น มีความหมายว่า โชคดี นิยมให้กันเป็นของฝากเเละของขวัญ ทำไม่ยากมากแต่ต้องอดทนซักหน่อย ตัวแป้งทำจากแป้งข้าวเหนียวผสมกับน้ำอุ่นนำไปกวน เเละนำมานวด ปั่นก้อน ใส่ไส้เป็นถั่วเเดงกวนเเละผลไม้สดต่างๆ รสชาติของแป้งนุ่มๆ เเละรสของถั่วเเดงกวนหวานๆ ทานกับผลไม้รสเปรี้ยว เข้ากันสุดๆ
ขนมปังเนื้อนุ่มด้านในเป็นไส้มันเทศญี่ปุ่นบดผสมกับครีมชีส ม้วนเรียงกันในพิมพ์ นำไปอบ ยิ่งรับประทานร้อนๆกับชายิ่งเข้ากันได้ดี เคล็ดลับคือตอนใส่ไส้ต้องรีบทำสักนิดก่อนที่โดว์ขนมปังจะฟู มิเช่นนั้นจะม้วนลำบาก
จับเอาหม้อแกงเผือกมาใส่ในแป้งทาร์ต ตกแต่งหน้าตาให้ดูเป็นขนมหวานแบบฝรั่ง รสชาติไม่หวานจนเกินไป กินกับแป้งทาร์ตบางกรอบ หอมกลิ่นเนยนิดๆ บีบด้วยครีมเผือกเนื้อเนียน หวาน หอม และไม่ลืมความเป็นหม้อแกงด้วยการโรยหอมเจียวเคลือบน้ำตาลกรุบๆกรอบๆ
เมนูนี้ถือเป็นเมนูของหวานในร้านขายขนมตามโรงเรียนต่างๆ ขายตั่งแต่ลูกละ 3 บาท ไปจนถึงลูกละ10 บาท 15 บาท แต่ละที่ก็จะมีความพิเศษดึงดูดให้เด็กๆเข้ามาซื้อกินกันแทบทุกวัย อาจจะคิดว่าเป็นเมนูที่ต้องทำยากมาก แต่ที่ไหนได้ ทำง่ายมากๆ แค่มีวัตถุดิบไม่กี่อย่างก็สามารถทำเมนูนี้ได้แล้ว สิ่งหลักๆสำคัญของเมนูนี้ก็คือเนื้อเค้ก เราจะใช้เนื้อเค้กแบบสำเร็จหรือจะเป็นเนื้อเค็กช็อกโกแลตที่ทำเหลือแล้วแช่เย็นเก็บไว้ก็ได้
เมนูของหวานสุดโปรดของเด็กๆหลายคน อย่าว่าแต่เด็กเลยผู้ใหญ่ก็ชื่นชอบโดนัทเช่นกัน โดนัทมีอยู่หลากหลายแบบไม่ว่าจะเป็นโดนัทยีสต์หรือจะเป็นโดนัทเค้กที่กรรมวิธีในการทำง่ายกว่าและเนื้อจะแน่นกว่าโดนัทยีสต์ แต่ความอร่อยไม่แตกต่างกัน แล้วแต่ความชอบ
จากคุกกี้ช็อกชิพแบบเดิมๆ มานำเสนอใหม่เอามาใส่ถาดกลมในแบบเดียวกับเมนูดังในอินเตอร์เน็ต เป็นเมนูคุกกี้ที่หอมหวานช็อกโกแลตอย่างชัดเจนและหน้าตาคล้ายพิซซ่า ที่ลองกินแล้วจะติดใจ
ขนมปังชุบไข่ทอดเป็นเมนูเก่าเเก่ของฝั่งยุโรป ถือเป็นภูมิปัญญาของคนสมัยก่อนที่นำขนมปังเก่าที่แห้งแล้วมาทำให้เป็นมื้ออาหาร มีส่วนประกอบสำคัญเพียงแค่ ไข่ไก่ นมสด และขนมปัง ขนมปังที่แห้งๆจะดูดไข่ไก่และนมสดได้ดี เมื่อนำไปทอดขนมปังจะกลับมานุุ่มเช่นเดิม กินได้ทั้งแบบคาวและหวาน
พุดดิ้งขนมปังเป็นไอเดียการใช้ขนมปังเก่าให้หมดตู้ ยิ่งขนมปังเก่าเท่าไหร่ เนื้อยิ่งแห้งและซึมซับนม ครีม ไข่ได้มากเท่านั้น พุดดิ้งจะยิ่งนุ่มเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ถ้าให้ดีแช่ทิ้งไว้ข้ามคืนในพิมพ์ได้ยิ่งดี
แยมสับปะรดมะเฟือง แยมผลไม้ทำเองง่ายๆ รสหวานอมเปรี้ยวที่ได้จะสับปะรดเเละมะเฟืองผลไม้ไทยหาง่ายราคาไม่เเพง รสหวานอมเปรี้ยวอร่อยมากๆ แถมยังเป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่ง ที่สามารถเก็บไว้ทานกับขนมปังได้
นูเทลลา ของโปรดของหลายๆบ้าน คงมีติดไว้ซักกระปุก เเต่จะรู้ไหมว่าสามารถทำได้เองที่บ้าน ฮาเซิลนัทอบหอมๆ บดผสมกับผงโกโก้เเละส่วนผสมต่างๆ หวานหอมอร่อยสุดๆ
ถ้าพูดถึงของหวานสุดฮิตและมีส่วนประกอบของชีส ชีสทาร์ตถือเป็นเมนูยอดฮิตสุดๆของวัยรุ่นและผู้หลงใหลชีส กลิ่นหอมของชีสขณะอบเสร็จร้อนๆ จะกินเลยหรือเก็บ ไว้กินก็ย่อมได้ แต่ถ้าเก็บไว้กิน แนะนำให้อุ่นร้อนสักนิดด้วยเตาติ๊ง จะอร่อยเหมือนเพิ่งทำเสร็จใหม่ๆเลยค่ะ
เชอร์เบทซอสพริก ทำจากซอสพริกหมักจากธรรมชาติรสชาติเปรี้ยวหวาน มีเผ็ดนิดๆ ใส่สับปะรดเข้าไปเพื่อเพิ่มความหอมและเนื้อเชอร์เบท กินแล้วหวานอมเปรี้ยวสดชื่นมากๆ
เค้กไข่ขาวเนื้อฟูเบา หรือที่เรียกว่า Angel Food cake มีเนื้อสัมผัสเม็ดป็อปปี้ซีทให้เคี้ยวเพลินๆ หอมผิวเลมอน รับประทานกับชาร้อนๆเเสนจะเข้ากัน
เมอแรงก์สีหวานเนื้อโปร่งกรอบด้วยการตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนฟูเบา ใส่สีผสมอาหารตามชอบ บีบให้เป็นชิ้นพอดีคำ เวลาอบเมอแรงก์จะพองขึ้นเล็กน้อย นำไปอบจนเมอแรงก์เนื้อแห้งสนิท
แพนเค้กเนื้อนุ่ม แต่งแต้มสีสันในตัวเนื้อเค้กด้วยสีสันที่หลากหลาย นำไปทอดให้ฟูนุ่ม กินกับน้ำผึ้ง และผลไม้สด
