แกงเขียวหวานจัดเป็นแกงประเภทแกงกะทิ และเป็นแกงของไทยที่มีมาเนิ่นนาน สูตรนี้จะสอนตั้งแต่การทำพริกแกงเขียวหวาน ถึงขั้นตอนการทำลูกชิ้นปลากรายเลย
ขนมจีนน้ำยาปลาร้า รสชาตินัวถึงใจ หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพรอย่างกระชาย ตะไคร้ ใบมะกรูด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำปลาร้า และเนื้อปลาร้าปลากระดี่ ทำทีทำเป็นหม้อๆกินกันยกบ้านไปเลยจ้า
เป็นอีกจานที่กินกันได้ทั้งครอบครัว ไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ด้วยซอสรสเค็มหวานสไตล์ญี่ปุ่น สำหรับผู้ใหญ่อาจเพิ่มรสชาติ ด้วยการโรยพริกป่นญี่ปุ่นหรือพริกป่นแบบไทยๆ
