RECIPE

unpin article
unpin article
unpin article
unpin article
unpin article
unpin article
unpin article

ซุปเห็ดที่มีเบสเป็นมันฝรั่ง หอมหวานจากหอมใหญ่ผัดจนได้ที่และน้ำซุปไก่แบบต้มเอง เสิร์ฟแบบฟิวชั่นนิดๆกับขนมปังขาไก่ชุบช็อกโกแลต
unpin article
unpin article
unpin article

อีกเมนูที่แอบสอดไส้ผักลงไปในอาหารสุดโปรดของเด็กๆ ทำซอสขาวแบบง่ายๆ คลุกเคล้ากับมักกะโรนี แฮม และผัก โรยหน้าด้วยชีสก่อนอบจนเกรียมเล็กน้อย เสิร์ฟร้อนๆ รับรองว่าหมดเกลี้ยงในเวลาไม่นาน
unpin article

เห็นหน้าตาน่ากินอย่างนี้ใครจะรู้ว่ามีผักที่เด็กๆมักเมินหน้าหนีซ่อนอยู่ภายใน เป็นอุบายที่ดีในการให้ลูกได้กินผักโดยไม่ต้องออกแรงบังคับกันมากมาย จะเขี่ยทิ้งก็ลำบากหน่อย แต่รสชาติแสนอร่อยจะทำให้เด็กๆลืมไปเลยว่ากำลังกินผัก
unpin article

มื้อเย็นของเด็กๆไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารหนักๆที่อุดมไปด้วยเนื้อสัตว์และมีผักเป็นเพียงเครื่องประกอบ ทอดกุ้งให้กรอบหอม กินเคียงกับผักสดๆราดด้วยน้ำสลัดน้ำข้นหอมมัน ช่วยให้กินผักได้เยอะทีเดียว
unpin article

อีกเทคนิคยอดฮิตที่ทำให้เด็กกินผัก คือการบดผักแล้วนำมาประกอบอาหารซุปเป็นอีกเมนูที่ทำให้เด็กๆ ไม่วิ่งหนีผักที่มาเป็นชิ้นๆ จัดใส่ถ้วยขนมปังให้ดูน่ารัก สร้างคุณกระต่ายให้เล่าเรื่องว่าซุปนี้มีแครอทเป็นส่วนประกอบและดีอย่างไรกับเขา
unpin article

จากรูปทรงแสนจะธรรมดา จับพิมพ์รูปปลามาใช้ เพิ่มรายละเอียดด้วยเกล็ดปลาที่ใช้พิมพ์รูปวงกลมตัดไข่เจียวมาประดับ กิน คู่กับซอสตามชอบ เป็นโครเกตต์ปลาที่แม้แต่เจ้าเหมยีวก็อาจจะเข้าใจผิดว่าเป็นอาหารโปรดของมัน
unpin article

เทอริยากิเป็นอาหารจานยอดนิยมของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ทำไม่ยากอย่างที่คิด เพียงเคี่ยวซีอิ๊วญี่ปุ่น มิริน และน้ำตาลให้ข้นเหนียวเล็กน้อย ราดเนื้อสัตว์ได้ทุกชนิด โรยงาขาวคั่วสุกเพิ่มความหอม
unpin article

เฟรนซ์โทสต์หรือขนมปังชุบไข่ทอดทำไม่ยาก ควรเลือกใช้ขนมปังแซนด์วิชแบบหนาเพื่อทอดแล้วจะได้กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟกับครีมถั่วแดงแบบง่ายๆ ถั่วแดงหลวงมีคุณค่าทางอาหารสูงและนุ่มอร่อยถูกใจเด็กๆ
unpin article

วุ้นเป็นขนมที่ทำไม่ยาก เคล็ดลับอยู่ที่ต้องตั้งไฟและคนตลอดเวลาให้ผงวุ้นละลายหมด หากจะใส่น้ำตาลต้องใส่ทีหลัง มิฉะนั้นผงวุ้นจะไม่ละลาย ทำให้วุ้นไม่เซตตัว เลือกผลไม้ที่เด็กๆ ชอบมาเป็นเพื่อนของวุ้นสีชมพูน่ารัก มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของกระเจี๊ยบ
unpin article

ของหวานแสนง่ายตำรับนี้คุณแม่สามารถพลิกแพลงใส่น้ำผลไม้และผลไม้ได้ตามใจชอบ น้ำลิ้นจี่มีสีขาวใสทำให้เห็นผลไม้หลากสีได้ชัดเจน โยเกิร์ตมีปริมาณแคลเซียมสูง แต่เด็กบางคนไม่ชอบรับประทานเปล่าๆ ตำรับนี้จึงนำมาทำเป็นหวานเย็น อร่อยไปอีกแบบ