เมนูขนมแกงบวดของไทยเรามีเยอะมาก อย่างเมนูนี้ฟักทองแกงบวด จะทำให้อร่อยเนื้อฟักทองต้องไม่นิ่มจนเกินไป พอเราได้ฟักทองที่ต้องการแล้วนั้นก็นำไปบวดกับกะทิที่คั่นสดใหม่ จะได้รสชาติกะทิที่หอม หวาน มัน ในตัว
ขนมเค้กแบบไทยๆอย่างเมนูสาลี่ที่วิธีทำคลายกับการทำขนมเค้กแบบฝรั่งโดยเป็นการตีไข่ให้ขึ้นฟู แล้วค่อยใส่ส่วนผสมอื่นๆตามลงไป แต่แทนที่จะเอาไปอบในเตาอบ ก็เป็นการเอาไปนึ่งให้ขึ้นฟูแทน เนื้อเค้กที่ได้ก็จะเบา ฟู นุ่ม หอมหวานกำลังดี
ครองแครงเป็นเมนูของหวานที่หากินอร่อยยาก แต่เรามีสูตรครองแครงที่อร่อยมาบอกให้ลองทำดู โดยสูตรนี้จะใช้แป้งมันนวดกับน้ำร้อนเพื่อให้ได้แป้งที่เหนียวหนึบ กินคู่น้ำกะทิที่หอม หวาน และมัน จากกะทิที่คั่นสดใหม่ บางรายอาจนำกะทิไปอบควันเทียนเพื่อให้ได้กลิ่นหอม
ลูกเดือยเปียก ขนมไทยอร่อยจากลูกเดือยที่เป็นธัญพืชที่มีประโยชน์มากมาย เหนีย เคี้ยวกรุบ หวานพอดี กินกับกะทิหอมๆ บอกเลยว่าเข้ากั๊นเข้ากัน แถมยังทำง่าย วัตถุดิบน้อย เหมาะกับมือใหม่ที่อยากทำขนมไทย
