ขนมหวานของไทยที่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง เป็นขนมหวานที่รับประทานได้ง่าย และทำได้ง่ายๆอีกด้วย เมื่อได้ลองลิ้มรสจะได้ความรู้สึกถึงความหอมของกะทิและใบเตย ยิ่งรับประทานตอนเย็นๆ ชื่นใจสุดๆ
ขนมหวานไทยทำง่าย คลายร้อน ใช้ถั่วเขียวมาต้มกับน้ำตาลจนสุกนุ่ม เคล็ดลับการต้มถั่วคือ ต้มถั่วด้วยไฟกลาง อย่าแรงมากเพื่อให้เม็ดถั่วค่อยๆสุกบาน เม็ดถั่วจะนุ่ม ใส่เกลือเล็กน้อย เกลือจะไปดึงรสชาติให้มีรสหวานกลมกล่อมขึ้น พอถั่วเริ่มสุกบาน ปิดไฟทันที เพราะความร้อนที่เหลืออยู่จะทำให้ถั่วสุกบานได้อีก
ขนมไทยโบราณถูกใช้ในงานมงคลสมรส เพราะเชื่อว่าเสน่ห์จันทน์เป็นคำที่มีสิริมงคล ทำให้คนรักคนหลงดังเสน่ห์ของผลจัน ตัวขนมมีสีเหลืองนวลเหมือนผลลูกจันทร์ มีรสหวาน มัน และมีกลิ่นหอมของผงลูกจันทร์ป่น
