CONTRIBUTOR'S PROFILE
contributor profile image alternate text
สำนักพิมพ์แสงแดด
Food Team

unpin article
Recipe
ปลานึ่งแจ่วพริกสดเป็นเมนูที่สาวๆหลายคนต้องชื่นชอบเป็นแน่ เพราะนอกจากจะอร่อยแซ่บถึงใจแล้วนั้น ยังเป็นเมนูสำหรับสาวๆที่ต้องการควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดีเสียด้วย
13.07.2020
unpin article
Recipe
แช่ผงชาแดงในน้ำร้อนจนมีกลิ่นหอม แล้วจึงนำไปชงกับน้ำตาล นมข้นหวาน รินใส่แก้วน้ำแข็ง ท็อปด้วยนมข้นจืดเพิ่มกลิ่นหอม มัน
10.07.2020
unpin article
Recipe
ชานมเย็น รสข้น หวาน มัน ชงง่ายคลายร้อน ใช้น้ำแข็งทุบหรือน้ำแข็งป่นใส่ในแก้ว ราดด้วยชาที่ชงเสร็จใหม่ๆ กลิ่นหอม ท็อปด้วยนมข้นจืดก่อนเสิร์ฟ
10.07.2020
unpin article
Recipe
น้ำมัลเบอร์รีหรือน้ำลูกหม่อน นำมาปั่นรวมกันกับนำ้เชื่อมและน้ำส้มสายชูที่หมักจากเนื้อสับปะรด ให้ละเอียดดี แช่ให้เย็นๆก่อนนำมากินเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
16.06.2020
unpin article
Recipe
น้ำแอปเปิลไซเดอร์รสชาติออกเปรี้ยวๆหวานๆเล็กน้อย สูตรนี้นอกจากจะช่วยในเรื่องของระบบการขับถ่ายให้สบายตัวแล้วนั้น ยังช่วยเรื่องการป้องกันไข้หวัดได้เป็นอย่างดีเสียอีก
16.06.2020
unpin article
Recipe
แยมสตรอว์เบอร์รีเพิ่มความพิเศษโดยการใส่น้ำม้มสายชูบัลซามิกเข้าไปด้วย ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นมากขึ้น หอมกลิ่นบัลซามิกอ่อนๆ ทานคู่กับขนมปังนุ่มๆเข้ากันได้เป็นอย่างดี
16.06.2020
unpin article
Recipe
นำเส้นหมี่ไปลวกให้สุกจากนั้นนำมายำกับเครื่องยำต่างๆทั้งกุ้ง แครอท แตงกวา ต้นหอม ผักชี จากนั้นเคล้ากับน้ำยำรสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด เล็กน้อย
16.06.2020
unpin article
Recipe
น้ำพริกมังสวิรัติ ทำง่าย โดยโขลกกระเทียมกับเนื้อหนำเลี้ยบ เห็ดฟาง และเต้าหู้ยี้เข้าด้วยกัน ตามด้วยเครื่องสมุนไพรต่างๆ ปรุงรส น้ำพริกจะมีลักษณะเหลว ชิมรสให้เปรี้ยวเค็มและหวาน เสิร์ฟกับผักต้มดอกโสนผัดน้ำมันและฝักเพกาต้มกะทิ
03.06.2020
unpin article
Recipe
ฝักเพกาถือเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์มากมายไม่ว่าจะมีวิตามินซี แถมยังช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์ร่างกายเสื่อมลงด้วย สูตรนี้เป็นการนำเอาฝักเพกามามาต้มกับใบเตย เพื่อให้กลิ่นหอมชวนน่ากิน เติมความหวานเล็กน้อยด้วยน้ำตาล
03.06.2020
unpin article
Recipe
เมนูแกงคั่วจากฝักเพกา เคี่ยวกะทิกับพริกแกงคั่วจนเเตกมันสวย ใส่ฝักเพกา เห็ดขอนขาวเเละเต้าหู้ กินกับข้าวสวยร้อนๆทั้งอร่อยทั้งได้ประโยชน์
03.06.2020
unpin article
Recipe
สตรอว์เบอร์รีชีสพาย สูตรนี้เป็นขนมหวานรูปแบบใหม่ มีส่วนผสมสำคัญเป็นไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีชีสเค้กรสเปรี้ยวหวานมัน ทำไม่ยาก ใช้เวลาแช่แข็งนานสักหน่อย ควรเลือกใช้ไอศกรีมพรีเมียมคุณภาพดี เพื่อให้เนื้อไอศกรีมอยู่ตัว ละลายช้า เวลาตัดออกมาจะเป็นชิ้นสวยงาม
02.06.2020
unpin article
Recipe
พล่าฟิวชั่นใช้ปลาฝรั่ง เช่น ปลาแซลมอนกับสมุนไพรไทยอย่างตะไคร้ ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด เคล็ดลับเมนูพล่าปลาแซลมอนจานนี้คือเคล้าเนื้อปลาแซลมอนกับน้ำมันมะกอกก่อน เพื่อไม่ให้เนื้อปลาเวลาโดนน้ำยำแล้วสุกเกิน
02.06.2020