RECIPE

unpin article
unpin article
unpin article
unpin article
unpin article
unpin article
unpin article
unpin article
unpin article
unpin article

บอกได้คำเดียวว่า ต้องลอง!! เมนูนี้เป็นเมนูฟิวชั่นที่ได้กินแล้วลงตัวอย่างสุดๆ
unpin article
unpin article
unpin article

ถ้าถามผมว่าชอบอาหารฝรั่งชาติไหน อาหารอิตาเลียนคงเป็นสิ่งที่ผุดขึ้นมาในหัวเป็นอันดับต้นๆ แล้วถ้าถามต่อว่าทำไม ผมว่าอาหารอิตาเลียนเข้าใจง่ายนะ ดูไม่หยิ่งเหมือนอาหารประเทศเพื่อนบ้าน รสชาติจัดจ้านดี และที่สำคัญบรรยากาศการกินเป็นกันเองเหมาะกับกะเหรี่ยงอย่างผมเวลาไปเยือนประเทศนอกอย่างมาก ส่วนในภาคพื้นเอเชีย (ไม่นับอาหารไทยสุดแซ่บของเรานะครับ) อาหารญี่ปุ่นต้องมาเป็นอันด…
unpin article
unpin article

เส้นอุด้งเหนียวนุ่มผัดกับซอสเทริยากิรสชาติหวานๆเค็มๆ ส่วนเนื้อสัตว์ในสูตรนี้ใช้เนื้อริบอายหั่นเป็นชิ้นพอดีคำไม่หนาไป ไม่บางไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันจนทั่วใส่ผักไปตามชอบ ผัดเสร็จร้อนๆ โรยงาขาวคั่วลงไปหน่อย หอมยั่วน้ำลายเป็นแน่
unpin article

เส้นโซบะเหนียวนุ่ม ราดด้วยน้ำซุปรสชาติเข้มข้น เสิร์ฟมาพร้อมกับเนื้อไก่ย่างเทริยากิหอมๆ
unpin article
unpin article
unpin article

สปาเก็ตตี้ปลาสลิตฟู สปาเก็ตตี้ผัดแห้งหอมเครื่องเทศไทยกินคู่กับปลาสลิตฟูรสชาติกรอบตัดกับเส้นสปาเก็ตตี้ที่เผ็ดนิดๆ
unpin article
unpin article
unpin article
unpin article
unpin article

สปาเกตตินีคาร์โบนารา เมนูพาสต้า จานนี้ใครๆก็คงรู้จักดีนะครับ จุดเด่นอยู่ตรงซอสครีมซึ่งมีวิธีทำหลากหลาย แต่ที่ผมชอบสุดคือวิธีแบบดั้งเดิม คือแยกไข่แดงไว้ใส่หลังสุด รับรองว่าอร่อยและง่ายมากๆ