RECIPE

unpin article

ซุปไข่ดาวน้ำทำง่ายเหมาะสำหรับเป็นอาหารเด็กน้อย ใช้ไข่นกกระทาฟองจิ๋ว น่ารักๆต่อยลงไปในน้ำซุปขณะเดือดกำลังดี พอไข่สุก ปิดไฟ รับประทานเป็นอาหารเช้า หรือกินกับข้าวสวยง่ายๆ
unpin article

อาหารเช้ารสละมุนด้วยซอสขาว แฮม ชีส ตอกไข่นกกระทาตรงกลางถ้วยที่รองด้วยขนมปังแซนด์วิชให้เป็นฐาน นำไปอบจนไข่สุกและชีสเยิ้มละลาย
unpin article

แพนเค้กเนื้อนุ่มๆเต็มไปด้วยคุณค่าทางอาหารมากมาย เพราะในเนื้อแพนเค้กผสมผักสลัดที่สับหรือซอยเป็นชิ้นเล็กๆใส่ลงในเนื้อแป้งพร้อมกับเนื้อปูอัดที่ฉีกเป็นเส้นๆ เคล้าผสมเข้าไปในเนื้อแพนเค้ก ก่อนนำไปทอดให้นุ่มฟูกินคู่กับผักสลัดหัวจานและน้ำสลัดงานขาวที่ทำเองกับมือ แนะนำเลยว่าหากใครอยากสอนให้เด็กๆทานผักลองเอาเมนูนี้ไปทำกินกันดูนะ
unpin article

ใครกำลังคิดเมนูอาหารเช้าไม่ออกเชิญทางนี้ แซนด์วิชสลัดไก่ เมนูง่ายๆที่ทั้งอิ่ม อร่อย แถมไม่อ้วนอีกด้วย โดยเป็นการนำเอาอกไก่ผัดกับหอมใหญ่ให้สุกหอมแล้วนำไปคลุกกับน้ำสลัดที่เตรียมไว้อย่าง มายองเนส น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล ตัดด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ กินกับขนมปัง ผักสลัด และมะเขือเทศได้เลย
unpin article

ไข่คอคอตซอสเห็ดและพาร์สเลย์ เมนูอร่อย มีทั้งเห็ดกระดุม พาร์สเลย์ ครีม เนย หอมแขก เบคอน อร่อยสุดๆ
unpin article

สโคนของว่างที่เด็กๆชอบ ทำเป็นของคาวด้วยการใส่เบคอนและชีสเข้าไปแทนผลไม้แห้ง รสชาติเค็มๆมันๆ มีหวานปะแล่ม ที่สำคัญกลิ่นเบคอน ชีส และโรสแมรีในสโคนสูตรนี้ช่างเข้ากันดีเสียเหลือเกิน
unpin article

เทศกาลแห่งความสุขใกล้เข้ามาทุกที หลายคนคงกำลังมองหาของขวัญของฝากเพื่อมอบให้กับคนที่คุณรักกันอยู่ใช่ไหม ขอนำเสนอเมนูสุดวิเศษให้กับคนพิเศษ อย่าง ขนมปังไส้ช็อกโกแลตแสนอร่อย ขนมปังเนื้อนุ่มหอม หวานนิดๆ สอดไส้ช็อกโกแลตผสมเม็ดมะม่วงหิมพานต์บดละเอียด เมื่ออบเสร็จพักให้หายร้อน ใส่แพ็กเกจน่ารักๆทำเป็นของขวัญส่งมอบให้แก่กันในวันพิเศษ รับรองว่าผู้รับต้องยิ้มแก้มปริแน่นอน
unpin article

ขนมปังที่อุดมไปด้วยธัญพืชมากมายอย่าง วอลนัท ข้าวโอ๊ต ให้คุณค่าทางโภชนาการได้เป็นอย่างดี อบร้อนๆกินกับชาหรือกาแฟที่ชื่นชอบ
unpin article

ติ่มซำจากเมืองจีนยอดนิยมที่ใครๆก็ต้องรู้จักอย่าง "เสี่ยวหลงเปา" หน้าตากึ่งซาลาเปากึ่งขนมจีบ มีจุดเด่นที่มีน้ำซุปอยู่ข้างใน นิยมทำไส้หมู หอมกลิ่นน้ำมันงา ขิง เเละเหล้าจีน เป็นเมนูที่ต้องใช้ความชำนาญในการทำจึงจะออกมาสวย เมื่อจะกินให้ใช้ตะเกียบคีบเสี่ยวหลงเปาใส่ช้อน ใช้ตะเกียบเจาะแป้งให้น้ำซุปไหลออกมา ชิมน้ำซุปเเล้วตามด้วยเสี่ยวหลงเปาเปล่าๆ เป็นวิธีการกินสไตล์คนจีนนั่นเอง
unpin article

เมนูที่ทำเมื่อไรถ่ายรูปอวดเพื่อนๆในโซเชียว ได้เลย แป้งด้านนอกเหมือนแป้งมินิซาลาเปา แต่จะมีความนุ่มและเบามากกว่า นำไปนึ่งแล้วนำไปย่างให้หอม ทาแป้งด้านในด้วยซอสเกาหลีให้ทั่ว ยัดไส้ด้วยไก่ทอดกรอบๆที่เคลือบด้วยซอสเกาหลีรสชาติเข้มข้นจัดจ้าน กินคู่กับสลัดแตงกวาเย็นและหอมแขกซอย
unpin article

อาหารเช้าแบบชิคๆผสมระหว่างไข่ดาวกับซูเฟล่โดยเอาไข่ขาวมาแยกตีให้ฟู นำไปอบให้เนื้อเบาละมุน หยอดหน้าด้วยไข่แดง โรยเครื่องเคราอย่างแฮมและชีสตามชอบ จะกินเฉยๆร้อนๆหรือเสิร์ฟกับขนมปังปิ้งก็ได้
unpin article
unpin article

โอนิกิริ ที่รู้จักกันในนามของข้าวปั้นญี่ปุ่น คืออาหารที่นำข้าวญี่ปุ่นมาปั้นเป็นรูปทรงกลมบ้าง วงรีบ้าง และที่เห็นกันคุ้นตาก็คือสามเหลี่ยม ข้าวญี่ปุ่นเมล็ดสั้นป้อม หุงร้อนๆ จนสุกนุ่ม นำมาปั้นและยัดไส้ด้วยมอสซาเรลล่าชีส ทาด้วยซอสมิโซะที่ปรุงรสมาอย่างดี นำไปย่างบนกระทะด้วยไฟอ่อนๆ จนด้านนอกกรอบ หอมมิโสะมากขึ้น ในประเทศไทย จะมีโอนิงิริขายตามร้านอาหารญี่ปุ่น ร้านสะดวกซื้อ และตามซูเปอร์มาร์เก็ตต่าง ๆ บางแห่งได้ดัดแปลงรสชาติเพื่อให้ถูกปากคนไทยอีกด้วย
unpin article

ข้าวปั้นปลาแซลมอนเทริยากิ นำปลาแซลมอนหมักซอสเทริยากิ นำไปย่างจนสุกหอม นำไปผสมกับข้าวญี่ปุ่นที่หุงจนสุกนุ่ม และเครื่องปรุงต่างๆ รับประทานกับใบชิโซะให้กลิ่นหอมที่สดชื่น โอนิกิริสามารถหาซื้อได้ในร้านสะดวกซื้อเกือบทุกร้านในประเทศญี่ปุ่น โดยมีไส้แบบต่าง ๆ โดยจะเห็นได้ว่าโอนิงิริเป็นอาหารที่นิยมมากที่สุดอย่างหนึ่ง โดยในประเทศญี่ปุ่นมีร้านขายโอนิกิริโดยเฉพาะที่เรียกว่า "โอนิกิริยะ" ซึ่งทำโอนิงิริตามสั่งอีกด้วย
unpin article

อาหารญี่ปุ่นถือเป็นประเภทอาหารยอดนิยมของใครหลายคน ซึ่งเป็นเมนูที่ทำทานง่าย แต่การทำให้อร่อยนั้นขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่นำมาใช้เป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นเมนูข้าวปั้น ก็เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ต้องการวัตถุดิบที่สดใหม่เพื่อมาทำ ข้าวปั้นข้าวโพดอบเนย เป็นเมนูที่สามารถทำให้เด็กๆ รับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน ใช้วัตถุดิบเพียงไม่อย่าง เช่น ข้าวโพดหวาน เนย โชยุ ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก
unpin article

เติมพลังเช้าวันใหม่ในวันที่เร่งรีบด้วยเมนูทำง่าย อร่อย สะดวก กับเเซนวิชวานปากุคำโต ไส้เเน่นไส้ทะลัก ทั้งหมูทอดทงคัตสึ ผักกาดคอส เเตงกวาญี่ปุ่น มะเขือเทศ กะหล่ำปลีม่วง สลัดเเครอท กินครบห้าสีห้าหมู่ อัดเเน่นไปด้วยคุณค่าทางสารอาหาร เหมาะกับทุกเพศทุกวัย พกไปกินที่ไหนก็ได้
unpin article

ติ่มซำสุดฮิตจากแดนมังกรกับ "จีบกุ้งเห็ดหอม" เนื้อเด้งไส้เเน่นเต็มปากเต็มคำ ใช้วัตถุดิบน้อย ทำง่าย จีบยังไงก็ติด เเถมยังท๊อปด้วยกุ้ง เห็ดหอมเเละไข่กุ้งด้านบนอีก เรียกว่า ทำทั้งทีงานนี้จัดเต็มกันไปเลยทีเดียว
unpin article

แพนเค้กถั่วเขียวที่มีส่วนผสมของขิงขูด เห็ดต่างๆไม่ว่าจะเป็นเออรินจิ เห็ดนางฟ้า เห็ดเข็มทอง และเห็ดหูหนู และมีส่วนผสมของผักอย่างโคนต้นหอมญี่ปุ่น แครอท และถั่วลันเตา ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊วเล็กน้อย ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนนำไปทอด
unpin article

กับข้าวสไตล์มังสวิรัติ กับเมนูแกงจืดวุ้นเส้นฟองเต้าหู้สด น้ำซุปรสกลมกล่อมหวานจากผัก เพิ่มประโยชน์จากเห็ดหูหนูดำ ทำง่าย กินได้ทั้งครอบครัว
unpin article

ข้าวเหนี่ยวนุ่มหอมกลิ่นใบเตยอ่อนๆ อุดมไปด้วยเครื่องต่างๆอย่างเห็ด แครอท ข้าวโพด ที่ให้ประโยชน์และดีต่อร่างกาย
unpin article

ข้าวบาร์เลย์เป็นธัญพืชที่ใส่อะไรก็อร่อย เพราะเทกซ์เจอร์ความหนึบหนับทำให้ได้อรรถรสเวลาเคี้ยว สลัดจานนี้มีทั้งเปรี้ยว หวาน มัน เปรี้ยวมาจากน้ำสลัดแบบอิตาเลียน หวานกรอบจากแอปเปิล แครอท ความมันจากถั่วแระญี่ปุ่นและอัลมอนด์ สลัดจานนี้รับรอบ ถึงแม้ใครไม่ใช่สายสุขภาพก็ต้องชอบ
unpin article

เพิ่มความสดชื่นสักหน่อยด้วยเมนูเย็นชื่นใจอย่าง “สมูทตี้โบวล์โยเกิร์ต” รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ให้ความสดชื่นสำหรับเช้าวันใหม่ได้ดี มีทั้งวิตามินที่ได้จากผลไม้ที่หลายหลายแล้วนั้น ยังมีโยเกิร์ต ที่ช่วยให้ระบบขับถ่ายของเช้าวันใหม่ได้ดีอีกด้วย
unpin article

“สลัดอกไก่ย่างกับผลไม้” เมนูที่ง่ายมากๆและมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย ใครว่าสลัดต้องกินตอนเย็น เช้าๆก็กินสลัดได้ด้วย ไม่หนักท้องจนเกินไป แถมมีแต่ความสดชื่นทั้งผักสลัดสดๆ มะเขือเทศหวานๆ และผลไม้ที่หลากหลายทั้งสตรอวเบอร์รี บลูเบอร์รี ส้ม ที่ความสดชื่นทั้งวัน
unpin article

“ครัวซองต์ไส้กรอกกับสลัด” ขนมปังครัวซองต์หั่นครึ่งนำไปย่างให้หอมในกระทะ กินคู่กับไข่คนรสชาตินุ่มลิ้นกับไส้กรอกย่างหอมๆ มีมะเขือเทศผัดกับหอมใหญ่เล็กน้อยไว้ตัดเลี่ยน และที่สำคัญกินคู่กับผักสลัดสดๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น